A 10 rézben leggazdagabb étel
A réz nélkülözhetetlen tápanyag egészségünk fenntartásához. De mik azok fő étrendi rézforrások ? Kedvenc dietetikusod feltárja a top 10-et !
A rézben leggazdagabb ételek rangsorolása
1. Főtt máj (20,1–9,67 mg/100 g)
A rézben leggazdagabb élelmiszerek rangsorában az első helyen találjuk máj! Eredete szerint 20 mg (a borjúmáj) 10 mg-ra ( báránymáj) réz/100 gramm adag.
2. Vodka (2,8 mg/100 g)
Ó, de mit látunk? A vodka, val vel 2,8 mg réz/100 ml üveg, rangsorunk második helyén áll.
3. Kakaó (2,71 mg/100 g)
Meglepő, de igaz, 100 gramm kakaó majdnem annyi rézt tartalmaz, mint 100 ml vodka!
4. Szendvics kenyér (2,6 mg/100 g)
Szüksége van rá réz? Menj a puha kenyér. 100 gramm megengedné fedezze az ANSES által ajánlott táplálékbevitelt (amelyek nőknél 1,5 mg/nap, férfiaknál 2 mg/nap).