A 12 D-vitaminban leggazdagabb étel
D-vitamin, más néven kalciferol, nélkülözhetetlen tápanyag egészségünk fenntartásához. Szervezetünk működéséhez elengedhetetlen: ez elősegíti a kalcium felszívódását és rögzítését a csontokban vagy növelné az immunitást ... De melyek a fő táplálékforrások D-vitamin ? Kedvenc dietetikusod felfedi a az ebben a tápanyagban leggazdagabb 12 étel listája.
Mely ételek a leggazdagabb D-vitaminban (kalciferol) ?
# 1. Tőkehal májolaj (250 µg/100 ml)
Acsukamájolaj messze aa D-vitaminban leggazdagabb étel. Egy evőkanál tőkemájolaj 37,5 µg D-vitamint biztosít, ami háromszorosa a napi becsült napi szükségletünknek, az ANSES szerint napi 10 µg-mal.
# 2. Tőkehal máj (54,3 µg/100 g)
A Csukamáj, akárcsak a tőkehal májolaj, amelyből az utóbbi készül, a D-vitamin aranybányája. Míg a nyers tőkemáj 100 grammot tartalmaz 100 ug, a konzerv 100 grammonként 54,3 ug-ot tartalmaz. Így, még egy nagyon kis adag 10 grammot is elegendő lesz napi szükségleteinek kielégítésére !
# 3. Füstölt (22 µg/100 g) vagy grillezett (16,1 µg/100 g) hering
A hering, akár füstölt, akár grillezett, szintén a érdekes forrás kalciferol:
- egy része 50 gramm füstölt hering megfelel egy felnőtt napi szükségleteinek;
- vagy 70 gramm grillezett hering.
# 4. Makréla (füstölt: 8 ug/100g // sült: 12,3 µg/100 g)
Nincs meglepetés a lista következő ételein: további hal ! Ezúttal a makréla amely 100 grammos adagra a napi szükséglethez képest kétszer több D-vitamint tartalmaz.
# 5. Szardínia (10 - 12,3 µg/100 g)
A szardínia, legyen-e az főtt vagy konzervált, szintén a kiváló D-vitamin forrás. 100 gramm adag elegendő egy felnőtt napi szükségleteinek kielégítésére !
# 6. Szardella (11 µg/100 g)
Azoknak, akik szeretik szardella, jó hírek ! Ami a szardínia, 100 gramm szardella fedezi a felnőtt minden napi szükségletét.
Oké, egyetértünk: kedvelnie kell ! Tehát remélem, hogy a következő ételek megfelelőbbek az Ön számára!:)