A 18 órás étkezési szünet elrejti a hosszú élettartam tanulmányának titkát
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
A szakaszos böjt révén nemcsak egy karcsúbb alak érhető el és csökkenthető a vérnyomás, de ez a diéta hasznos lehet azok számára, akik tovább akarnak élni - összegzett egy amerikai kutatócsoport.
Napi 18 óra étkezés nélkül, 6-8 órán belül vagy heti két napon belüli étkezés szigorú, csak 500 kilokalóriás étrenddel az a recept, amely karcsúbbá tesz bennünket, vérnyomásunkat a normális határok között tartja és, végül éveket ad az élethez. Legalábbis ezt állítja az amerikai Johns Hopkins Egyetem kutatócsoportja a CNN által idézett, tavaly év végén megjelent tanulmányban a New England Journal of Medicine-ben.
A kutatás útmutató volt azoknak az orvosoknak, akik elhízott, cukorbetegségben vagy szívbetegségben szenvedők, valamint étkezési szünet előírásával.
Mark Mattson, a kutatás egyik szerzője és a fent említett egyetem neurológiai professzora kétféle megközelítést produkált: vagy a nap folyamán 6-8 órás időközönként tervezett étkezést, majd 18 órás szünetet élelmiszerbolt; vagy szakaszos böjtöt öt-két nappal, ebben a két napban csak 500 kilokalória fogy.
Diéta alacsony kalóriatartalmú, de tápanyagokban gazdag
A kutatás nagyon új, ezért Mattson azt javasolja az orvosoknak, hogy szigorú felügyelet mellett tartsák pácienseiket, és fokozatosan vezessenek be etetési szüneteket. A szakember szerint a két periódus - az étrend és a korlátozás - váltakozása előnyös a sejtek számára, mert az anyagcserében változásokat okoz abban az értelemben, hogy felhalmozódott zsírjaikat használják fel energiatermelésre.
A tanulmány eredményei összhangban vannak bizonyos hagyományos gyakorlatokkal, amelyek biztosítják az érek egészségét, megőrzik a kognitív képességeket, és végül biztosítják a hosszú élettartamot. Így a japán Okinawa-sziget lakói hosszú életűek, mivel étrendjük alacsony kalóriatartalmú, de tápanyagokban gazdag. Hosszú élettartamukat ez az életmód biztosítaná, ráadásul soha nem elhíznak.
A kutatást azonban fiatalokon és felnőtteken végezték, így az eredmények nem általánosíthatók - mutatnak rá a szerzők. Emellett hozzáteszik, hogy egy ilyen étrend megnehezítheti a hétköznapi emberek számára a napi három étkezés elfogyasztását.