A 21 legdrágább étel és ital a Táplálkozási és Testegészségügyi Világiskolában,
A sáfrány a legdrágább fűszer a világon. Árát annak a súlyának adja, amellyel ezt a törékeny fűszert betakarítják és feldolgozzák, amely valójában a sáfrányos sáfrány bibéje. 500 gramm sáfrány betakarításához körülbelül 75 000 virágra van szükség, amelyet egy futballpályának megfelelő területről gyűjtöttek be. A termesztési folyamathoz hozzáadódik a sáfrány betakarításának, szárításának, válogatásának és szállításának kényes eleme, amelynek eredményeként a fűszer kilogrammjának ára eléri a 11 000 dollárt.
2. Makadámiadió
Itt vannak az igazán kemény diófélék. Szó szerint és átvitt értelemben, a héjon és az áron. A makadámiadió a legdrágább dió a világon, mert az őket termő fának 7-10 évre van szüksége az érettség eléréséhez, és intenzív és drága trágyázást igényel. Azok, akik át akarnak menni a kemény héjon, hogy elérjék a dió krémes magját, amely több mint 80% olajat és körülbelül 4% cukrot tartalmaz, kilogrammonként 300 dollárt kell fizetniük.
3. Beluga - iráni kaviár
A világ legdrágább kaviárja nem az orosz, mint gondolnánk, hanem az almas kaviár (az iráni gyémánt kifejezés). Ennek a ritka és ezért nagyon drága kaviárnak az árát az adja, hogy legalább 100 éves tokhal állítja elő. A fényűző kaviár ebből a tokból származik, amely túlélte a dinoszauruszokat, és 120 millió éve létezik a földön. Ez az iráni kaviár eléri az amerikai piacot, és kilogrammonként 5000 dollárért adja el. Egy másik ok a kaviár mértékletes fogyasztására.
4. Fehér szarvasgomba
A világ legdrágább gomba messze a szarvasgomba, de nem a fekete, hanem a fehér fajtája, sokkal ritkább. Eredetileg az észak-olaszországi Piedmont régióból, Langhe területéről származott, a fehér szarvasgomba átmérője akár 12 centiméter is lehet, és elérheti az 500 grammot is. Ezek a szarvasgombák ára 2000 dollár, vagyis kilogrammonként 4000 dollár. De az áruk felrobban, amikor eladják őket aukciókon. A legdrágább ilyen szarvasgombát 2007 decemberében adták el Stanley Ho-nak, a macaói kaszinó tulajdonosának, aki 330 ezer dollárt fizetett 1,5 kilogramm fehér szarvasgombaért. Hogy megértsük, mi a szarvasgomba!
5. „La Bonnotte” burgonya
A burgonyát praktikus ételnek tekintjük, mert olcsó. most mindenről gondoskodnánk, ami drágább. A világ legdrágább burgonyája egy franciaországi fajta - "La Bonnotte". Évente csak 100 tonnát termesztenek, és a termesztés helye kizárólag Noirmourtier szigete. Miért drága? Mivel a termőtalaj algákkal való különleges trágyázását és különleges klímát igényel, közel a tengerhez. Mivel ez a faj szinte veszélyeztetett, nagy a csata ezzel a fajtával, 1 kg-mal eléri az 500 eurót.
6. Vita Kobe
A világ legdrágább marhahúst a Tajima-ushi japán fajból nyerik. A tehenek a legjobb füvet etetik, és a Kobe régióban szigorú hagyomány szerint nevelik őket (sörrel etetik és minden nap masszírozzák őket). A hús lágy, ízletes és különleges textúrájú, hihetetlenül egyenletesen elosztott zsírszálakkal, ami márványos megjelenést kölcsönöz a húsnak. Bár vannak olyan amerikai és brit változatok, amelyeket Kobe stílusú marhahúsként (sörrel táplálva és naponta masszírozva) értékesítenek, az igazi Kobe marhahús eléri a 100 dollárt 200 gramm sovány húsért. A sashimiban használt shabu-shabu, teppanyaki és a Kobe marhahús különbözik a kevésbé sikeres gyermekektől, és az ételek miatt jobb és drágább, mint az amerikai kontinensen.
7. Platina szendvics
A legdrágább szendvics a világon - igen, van ilyen! - von Essen Platinum Club szendvics. Ennek a háromrétegű finomságnak a legfinomabb csirkemellje (poulet de Bresse, a világ negyedik gasztronómiai csodája!), Sonka, fürjtojás és fehér szarvasgomba. A berkshire-i Clivedenben árul és csaknem 200 dollárba kerül. 1182 kalóriát tartalmaz, és minden országban szerepel az ínyenc rajongók "must must" listáján.
8. Pizza 8300 euró
A világ legdrágább pizzáját Olaszországban lehet megkóstolni. Nagyvonalú kaviár- és homáröntetekkel ez a pizza átmérője 20 cm, és kivételes folyékony öntet - a konyak XIII. Lajos Remy Martin. Ebben az esetben ne kérjen ketchupot.
9. 1000 dolláros omlett
A New York-i Le Parker Meridien étterem a világ legdrágább omlettjét kínálja. Az 1000 dolláros árat (vagy 700 dollárt, ha otthon készíti) nem a felhasznált 10 tojás adja meg, hanem a 200 g sevruga kaviár és 1 egész homár.
10. 1000 dolláros fagylalt
2004 óta a Rekordok Könyvében, mint a világ legdrágább fagylaltja, a manhattani Serendipity 3 étterem különlegessége 5 gömbölyű tahiti vanília, madagaszkári vanília fagylaltot, 23 K ehető aranylevelet és az egyik legdrágább csokoládét tartalmaz világ - Amedei Porceleana.
11. Chocopology szarvasgomba
A világ legfinomabb és legdrágább csokoládétermékének értékelt "Chocopologie by Knipschildt" szarvasgomba ára 370 grammért nem kevesebb, mint 2600 euró, és csak megrendelésre vásárolható meg. A titkos recept szerint kézzel készített finomságok többek között fekete szarvasgombát és 70% kakaót tartalmaznak.
12. Kopi Luwak kávé
Hipertóniássá válhat, ha erre a kávéra gondol, mert csak az árának hallása gyorsíthatja a hipotenzív pulzusát: több mint 1000 dollár/gramm. A Kopi Luwak kávé árát nemcsak a különlegesnek értékelt íz, hanem a ritkasága is meghatározza. A Kopi Luwak egy olyan kávéfaj, amely nagyon kis területen terem, kizárólag Szumátra szigetén (Indonézia), ezért az éves termés mindössze 15 kilogramm kávé. És úgy tűnik, többen akarják.
Ha fáj a kávé ára, ne próbálkozzon teával sem. Ez árthat neked. Különösen, ha zöld Tieguanyin teát szeretne.
A világ legdrágább teája megmutatja nekünk, hogy Kínában nemcsak nagy sorozatokat és alacsony árú termékeket állítanak elő, hanem ritka és drága teákat is. Ennek a teának egyetlen csésze - 2-3 szárított levélből készül - 15 dollárba kerül, a kilogrammonkénti ár pedig eléri a 3000 dollárt.
14. Gyémánt teazsák
Ha egy kínai tea drágának tűnik számodra, ez a gyémánt teazsák biztosan eltúlzottnak tűnik. És még ezt az extravagáns hatást követte az a PG vállalat is, amely fennállásának 75. évét ünnepelte. Kézzel díszítve 280 gyémánttal, hogy emlékeztesse az angolokat arra, mennyire szeretik a teát, a boríték 7500 fontba kerül. Azt hiszem, az angolok emlékezhetnek arra, hogy diszkrétebben szeretik a teát.
15. A legdrágább pezsgő
Ha megiszol egy pohár ebből a pezsgőből, akkor valószínűleg meg kell innod még egyet, csak azért, hogy megünnepeljük a tényt, hogy a világ legdrágább pezsgőjét kerested meg. A legdrágább pezsgőt Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc-nak hívják, és nem az ókor teszi olyan értékessé - mint például a szüreti borok esetében -, hanem az a tény, hogy gondosan válogatott szőlőből készül, és kézzel festett üvegekben értékesítik. . Egy ilyen üveg 1500 dollárba kerül.
16. Igazán ritka whisky
Valószínűleg, ha néhány dinoszaurusz életben maradt volna, néhányan még mindig olcsóbbak lettek volna, mint ez a whisky a Macallan Fine Rare Vintage nevű "finom és ritka" kategóriából. Nem tudom, mennyire kifinomult ez a párlat, 30 éves, de bizony ritka. Tavaly csak 85 üveg maradt a világon. És talán az lesz, ha egyiket sem törte meg, akkor az ivást határozottan mértékkel itatják. Másnap fejfájás nélkül nem ihat sok 38 000 dolláros üveg whiskyt.
17. A gazdag kalózok rumja
Úgy tűnik, hogy a világ legdrágább rumja nem a tengerek rettenthetetlen farkasainak való, hanem az excentrikus milliomosok szalonjainak. A Wray & Nephew White Overproof egyértelműen a legdrágább rum a világon. Ritkán, és bizonyosan jó, ez az 1940-ben desztillált rum kategóriájában a legértékesebb likőr. Egyetlen üveg - nem tudni, hány lesz - a Wray & Nephew White Overproof Rum ára 53 000 dollár.
18. A gyémántok örök. Még a kupában is.
A japánok, akik szilveszter estéjén pezsgőt isznak szilveszterkor azért, hogy jó és gazdag új évet töltsenek el, nem tudták új szintre emelni az extravaganciát. Ez az oka, és nem az olajbogyó kegyetlen hiánya Japánban, amelyhez a világ legdrágább koktélját találták ki. Végül is a "Diamonds-Are-Forever" - nem mindenkinek - nem tartalmaz ritka összetevőket, ha figyelmen kívül hagyjuk az üvegben lévő 1,6 karátos gyémántot.
Ha érdekel egy ilyen koktél, megtalálja a tokiói Ritz-Carlton Hotelben. 11 000 dollárért kerül, szerintem még le sem kell menni a bárba. Kérhet szobaszervizt.
19. A barátok nem tudják, miért
Nem tudom, ismerik-e a barátaid, de az enyéim nem tudom, miért emelkedett ennyire a sör ára. Nos, nem minden sört, csak a Vielle Bon Secours-t, a világ legdrágább sörét. Nehéz elmenni sörözni a fiúkkal, amikor egy, kizárólag a londoni Bierdorme-ban árusított üveg 1000 dollárba kerül. A boldog órákra pedig nincsenek kedvezmények!
20. Erős nőknek
Nem a tartalom teszi ezt az italosüveget, amelyet az értékesség kedvéért már nem vodkának, hanem dovkának hívnak - valószínűleg azért, mert anagrammát olvas, miután látta az árát -, hanem a csomagolást. Diva Vodka, amelyet a skót Blackwood Distillery gyárt - igen, a skótok is vodkát gyártanak! - a legdrágább vodka a világon. Az üveg "kristályos" díszeitől függően egy darab ára 35 fonttól 540 000 fontig terjed. Gyerünk, ismerd be, hogy hiányolod azokat a napokat, amikor cserébe palackos italokat vettél.
21. Az élet vize
Van víz, szó szerint drágább, mint az arany. És platina. És sok más ritka és drága fém. Kona Nigarinak hívják, és messze a legdrágább víz a világon. Őszintén szólva nem igazán tudom, miért, de ennek a 30 milliliternek az ára, amelyet ásványi anyagokban gazdag víz sótalanításával állítottak elő a Hawaii-tenger mélyéről, 17 dollárba kerül.
Alina Blagoi táplálkozási pszichológus