A 25 legjobb recept a könnyed fogyásért; Ouiminceur

Fedezze fel a 25 legjobb vagy karcsúsító receptet, hogy könnyedén fogyjon. Finom receptek, amelyek könnyen elkészíthetők, miközben alacsony a kalóriatartalma!

6 adag • elkészítés: 20 perc • főzés: 30 perc

könnyed

Hozzávalók
4 cukkini, vékonyra szeletelve
2 evőkanál. evőkanálolivaolaj
1/4 édeskömény hagyma, kockára vágva
1/2 piros kaliforniai paprika, magva és kockára vágva
1/2 lilahagyma kockára vágva
3 fokhagymagerezd, apróra vágva
1 C. egész édesköménymag
2 evőkanál. 1/2 teáskanál szárított oregánó
6 c. evőkanál száraz fehérbor
2 evőkanál. evőkanál paszta paradicsom
375 ml (1 1/2 csésze) paradicsom coulis vagy házi paradicsomszósz
300 g (10 oz) válogatott friss tenger gyümölcsei (garnélarák, fésűkagyló, kagyló stb.)
170 g (2/3 csésze) 5% M.F ricotta.
120 g (1 csésze) reszelt mozzarella sajt

Készítmény
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F).
Kenje meg a cukkini szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ecsettel ecseteljen 1 evőkanállal. olajleves. Sütjük a sütő közepén 5-6 percig.
Közben egy serpenyőben közepes lángon melegítsen 1 evőkanál. olajat, és az édesköményt kaliforniai paprikával, hagymával, fokhagymával, édesköménymaggal és oregánóval pároljuk 3-4 percig. Deglaze fehérborral. Hozzáadjuk a paradicsompürét és a coulist, majd felforraljuk. Adja hozzá a tenger gyümölcseit, és folytassa a főzést 4 percig.
Helyezzen egy réteg cukkinit egy kivajazott, 23 x 23 cm-es (9 x 9 hüvelykes) magas élű tepsi aljába.
Fedjük le 1/2 hüvelykes (1,25 cm) tengeri mártással, majd kenjük meg a ricottát.
Ismételje meg a műveletet, amíg az összes összetevő el nem fogy. Fedjük le sajttal, és süssük a sütő közepén 14–15 percig.

Megjegyzés: Ha szükséges, helyettesítheti a tésztát a cukkinivel, de ezzel jelentősen megnő a kalóriák és a szénhidrátok száma ebben a receptben.

Táplálékérték adagonként vékonyra szeletelt cukkini felhasználásával (napi szükséglet)
Kalória 280
Zsír 13 g 20%
Telített 6 g 31% + transz/transz 0,1 g
Többszörösen telítetlen 1,5 g
Omega-6 1 g
Omega-3 0,5 g
Egyszeresen telítetlen 6 g
Koleszterin 105 mg 35%
570 mg nátrium 24%
Kálium 1060 mg 30%
Szénhidrátok 19 g 6%
Rost 4 g 16%
Cukor 8 g
Fehérje 22 g
A-vitamin 207 ER 20%
C-vitamin 64 mg 110%
Kalcium 292 mg 25%
Vas 3,4 mg 25%
Foszfor 360,7 mg 35%

4 adag • elkészítés: 15 perc • főzés: 10 perc

Hozzávalók

Édesburgonya
385 g (2 3/4 csésze) édesburgonya, meghámozva és 5 mm vastag körökre vágva
2 evőkanál. teáskanál olívaolaj
2 evőkanál. köménymag
2 evőkanál. 1 teáskanál édesköménymag
1 C. édes paprika
454 g (1 font) 20-30 fésűkagyló

Spenót joghurt
195 g (3/4 csésze) 0% M.F sima görög joghurt.
15 g (1/2 csésze)spenót apróra vágva
2 evőkanál. teáskanál curry por
3 zöld hagyma, apróra vágva
2 evőkanál. apróra vágott friss koriander
¼ citrom leve

Készítmény
Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra (375 ° F).
Egy tálban kenje be az édesburgonyát olajjal. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és a sütő közepén 8-10 percig sütjük.
Addig habarcs vagy fűszerdaráló segítségével durvára törje a köményt és az édesköménymagot (ne porítson).
Egy tálban keverje össze a zúzott fűszereket a paprikával.
A munkafelületen szórja meg a fésűkagylót fűszerekkel.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és a sütő közepén sütjük a burgonya főzésének utolsó 4-5 percében.
Egy tálban keverje össze a spenót joghurt összes hozzávalóját.
Fésűkagylóval és édesburgonyával tálaljuk.

Támogatás: választott salátával tálaljuk.

Tápérték adagonként (% a napi szükséglet)
Kalória 250
Zsír 4 g 6%
Telített 0,5 g 3%
+ transz/transz 0 g
Többszörösen telítetlen 0,5 g
Omega-6 0,4 g
Omega-3 0,3 g
Egyszeresen telítetlen 2 g
Koleszterin 40 mg 13%
Nátrium 250 mg 10%
Kálium 850 mg 24%
Szénhidrátok 27 g 9%
Rost 4 g 16%
Cukrok 5 g
Fehérje 26 g
A-vitamin 1062 ER 110%
C-vitamin 18 mg 30%
Kalcium 140 mg 10%
Vas 3 mg 20%
Foszfor 324,1 mg 30%

4 adag • elkészítés: 10 perc • főzés: 8 perc

Hozzávalók
50 g (1/2 csésze) pekándió apróra vágva
1 fokhagymagerezd, apróra vágva
2 evőkanál. 1/2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
1/4 lé citrom
1 C. tört füge vagy datolya
1 csipet tört fekete bors.
454 g (1 font) vagy 4 darab lazacfilé bőr vagy csont nélkül