A 2-es típusú cukorbetegség megelőzése milyen hely a tejtermékeknek

A főleg életmódunkhoz kapcsolódó betegség, a 2-es típusú cukorbetegség 3,3 millió francia embert érint. Vagy a lakosság 5% -a. A mozgásszegény életmód mellett az édes és/vagy magas telített zsírtartalmú ételeket emelik ki. Mi a helyzet a tejtermékekkel, amelyek néha tartalmaznak ilyen típusú zsírt? Egy kínai csapat megnyugtatja.

típusú

Mohammed Talaei professzor és munkatársai a Szingapúri Nemzeti Egyetemtől nagyszerű eszközöket használtak! Prospektív vizsgálatot végeztek 63 200 45–74 éves honfitársuk körében, akik 1993 és 1998 között kerültek be, és 2010-ig követték őket.

Mindezen évek alatt a résztvevők mindegyike rendszeresen leírta étrendjét, kérdőív segítségével. A szerzők különösen a 2-es típusú cukorbetegség étrendi kockázati tényezőire voltak kíváncsiak, amikor 1980 óta világszerte megnégyszereződött ennek az állapotnak a gyakorisága! Különösen a tejtermékek esetét vizsgálták. Ezek minden bizonnyal gazdagok kalciumban, D-vitaminban és más magnéziumban, így sok sáncot a 2-es típusú cukorbetegség ellen. De a kihívás mindenekelőtt a néhányukban előforduló zsír előfordulásának felmérése volt.