A 6 legjobb süteményem süteményekkel Innsbruckban ›BlogTirol
A kávé és a torta néha az öröm, a vigasz, a szenvedélybetegek, a mélynyomás eltávolítója vagy egy kicsit minden. Itt szeretném leírni hat kedvenc éttermemet Innsbruckban. A süteményekről és tortákról, a kávéról szól, de a bárokban kialakult légkörről is.
1. Kávézó - Valier cukrászda
Számomra ez a kialakult vállalkozás az első számú a finom cukrászdák között. A legfinomabb sütemények és sütemények, amelyek nem csak egy nagy "Ahhh - Mmh" -t idéznek elő, amikor meglátják őket, hanem fantasztikus ízűek is. A városközponttól kissé távol, a Maximilianstrasse utcán feltétlenül érdemes megtennie ezt a kis kitérőt. Édes garancia a boldogságra!
Kedvencek: Valójában minden sütemény csábító, és nem tudok külön kiemelni egyet. Számomra a praliné összehasonlíthatatlan és nagyon ajánlott. Valier a panetone-járól is ismert (általában, de nem pontosan az én esetemről)
Légkör/helyi: nagyon otthonosnak tűnik, mint Hilde nagymamánál, és ugyanolyan idős. Nagyon sok (retro) varázsa van. Nyáron nagyon szép terasz a belső udvarra
ki van ott: vegyes tömeg
barátságosság: a hölgyek a Valier-ben nagyon kellemesen alkalmazkodnak, és csinos egyenruhájukkal nagyon rendesek is
Ár-teljesítmény: megfelelő ennek a kiemelkedő minőségnek
A Maximilianstrasse cukrászda nem központi helyen található, de érdemes néhány további lépést megtenni.
A kirakatban lenyűgöz a sütemény tökéletes művészete.
Először a pralinék: számomra a legfinomabbak, amelyek Innsbruckban kaphatók. Még Rochelt snapszokkal is!
A belső tér (szőnyegpadlóval) rendben van - talán hamarosan újra modern lesz.
2. Rétes - Kröll kávézó
Az óvárosban található Strudelcafe Kröll erre az osztrák süteményekre specializálódott. A rétes variációk kiváló ízűek, és a klasszikus alma- és túrós rétes mellett nagyon sok. Szezonálisan mindig vannak különleges tulajdonságok.
Kedvencek: mindenféle rétes ajánlott. Személy szerint a "kihúzott", azaz ostyavékony tészta ízlik a legjobban, de van leveles tészta változat is. A szilva/dió nem tűnik olyan kifinomultnak, de csodálatos íze van.
Légkör/helyi: boltíves étterem egy történelmi házban, a hangulat rendben van.
Ki van ott: A helyiek keverednek a turistákkal
Barátság: jól van. és középen elhelyezkedni
Ár-teljesítmény: valószínűleg a központi elhelyezkedés miatt az árak valamivel magasabbak, de még mindig ésszerű keretek között vannak
Az óvárosban található Strudel Cafe egy osztrák különlegességet tökéletesített.
A klasszikus alma- és túrós rétes mellett számos szezonális különlegesség is megtalálható.
Itt van egy diószilvakombináció, amely tökéletesen harmonizál.
Egyszerűen és szépen berendezett középkori falakkal - a kávézó
3. Heidi kávézó
A Cafe Heidi valójában még mindig nagyon közel van a központhoz, néhány lépésre a Diadal kaputól, de gyakran már nem egészen a radaron. Tévedés véleményem szerint. A sütemények és torták minősége nagyon jó.
Kedvencek: Nekem személy szerint a legjobban az "egyszerű" tejfölös sütemény (kenyérsütőben), valamint a tönköly- és vajas keksz (az egyszerű, klasszikus és nagyon jó) tetszik
Légkör/helyi: néhány asztal el van választva az értékesítési helyiségtől. Nem kiemelkedően szép, de funkcionális és ok. - elég szorosan ülsz csomagolva.
Ki van ott: Főleg törzsvásárlók
Barátság: nagyon barátságos és rendkívül udvarias, azonnal nagyon szívesen látja magát
Ár-teljesítmény: a sütemények és piték Innsbruckban a legolcsóbbak közé tartoznak. Kivételesen jó ár/teljesítmény arány!
Még akkor is, ha a sütemények jobban észrevehetők, a háttérben lévő sütik is elég jók, és gyakran szerepelnek a bevásárló listámon.
A Heidi kávézóban csak néhány asztal teszi nagyon hangulatossá a kis éttermet. De elég szorosan ülsz.
4. Cukrászda - Café Munding
A kávézó belseje ma már modern és újszerű, és ebben a hagyományos cukrászda süteménykülönlegességei egyszerűen remekek. Ezenkívül a kávét hetente kétszer pörköljük, a forró csokoládé pedig vers. A kávé lehet egy kicsit erősebb az én ízlésem szerint, de a munding mindenképpen az Innsbruck-i kávékülönlegességek legszélesebb listájával jár.
Kedvencek: A házi torta (csokoládé málnával) kifinomult és finom. De a választás egyébként nehéz is.
Légkör/helyi: 1930-as évek stílusa - egyedülállóan megőrzött. Rengeteg érdekességet látni itt, és ez ritka kincsesbánya az építészet szerelmeseinek.
Ki van ott: A napszaktól függően sok turista, de hűséges (többnyire idősebb) rendszeres ügyfélkör
Barátság: viszonylag más, de többnyire barátságos
Ár-teljesítmény: a sütemények és torták viszonylag drágák, de a helyszín és a minőség szempontjából az arány rendben van.
Az óvárosban található Munding-ház kissé csendesebb, párhuzamosan a fő tengellyel.
Az 1930-as évek itt ismét láthatók.
Elég klassz belső és kincsek.
Nagyszerű cukrászda művészetre számíthat a Mundingban - fantasztikus választék.
A forró csokoládé el van rejtve a tejszínhab alatt - a magas kalóriatartalmú kiemelés az édességek mellett.
5. Katzung kávézó
A Cafe Katzungban az emberek szívesen találkoznak barátaikkal. A kávézó mérete lehetővé teszi, és a modern környezet nagyon örül. Nem tervezhetné szünetét központosabban az Aranytető elé. És amikor meleg van, leülhet a kávézó elé, és nézheti, ahogy a gyalogosok elmennek.
Kedvencek: A Katzung torta a zászlóshajó (nagyon diós) és liszt nélkül kerül forgalomba. De a kirakat többi különlegessége is csábító. A kalóriaszámlálóknak nem kell hosszabb böjtöt tervezniük evés után - a süteménydarabok nagyon jól kezelhetők.
Légkör/helyi: modern és elegáns berendezés, vonzó hangulat, de az asztalok már elég szorosan vannak elrendezve, és délután/este igazán elfoglalt lehet
Ki van ott: Minden korosztály színes keveréke, a helyiek keverednek a vendégekkel
Barátság: nagyon barátságos személyzet
Ár-teljesítmény: a sütemények és torták viszonylag drágák (és kicsiek is), de a hely/hangulat és a minőség szempontjából az arány még mindig rendben van.
A Cafe Katzung előtt figyelheti az elhaladó embereket. Innen láthatja az Aranytetőt is.
A piték és sütemények választéka gyakran változik.
Modern berendezés, kissé szűk - a bécsi kávéház modern értelmezése.
Egy pillantás a Katzung tortára (itt kicsit nagyobbnak tűnik, mint a való életben)
6. Cafe Central
Nem kerülheti el ezt a kávézót Innsbruckban. A Café Katzung mellett ez az egyik legnépszerűbb "alkupont", ahol barátaival találkozhat. Az egyetlen klasszikus bécsi stílusú kávéház, kissé kifinomult, de kissé avas. Tökéletes választás újságok széles választékából és órákon át történő olvasással.
Kedvencek: Az Esterhazy Schnitte a kedvenc süteményem, és a gyümölcsös sütemények és sütemények is ajánlottak. A választék nem hatalmas, de a sütemények és torták minősége tökéletes.
Légkör/helyi: gyönyörű bécsi kávéház, ahol méretei miatt általában megtalálható egy kis asztal. A meleg évszakban a terasz remek.
Ki van ott: Itt megtalálható az összes korosztály keveréke - kellemes (inkább sznobmentes) közönség
Barátság: A bécsi stílusú kávéház esetében a kiszolgálás általában meglepően barátságos
Ár-teljesítmény: a süteményeket és a tortákat középen számolják, a kávé meglehetősen drága. Összességében az ár/teljesítmény arány rendben van.
Nagy bónuszpont a Café Central-nál: a két gyönyörű terasz
Tipikus bécsi kávéház Innsbruck közepén.
Újságot olvasni, ameddig csak akarja. Kicsit csendesebb, főleg reggel.
Az Esterházy-vágások (a hátul lévő képen) az én ajánlásom