A 7 legnagyobb kalóriacsapda a kenyértől a müzliig - SAT
2012.10.02. • 00:00 • 8:23 perc
A kalóriacsapdákat nehéz észrevenni
Tegyük fel, hogy több tányér különféle étel van előtted, és felkérik őket, hogy válogassák össze őket a kalóriák szerint. Persze, a hamburgert és a sört egészen hátrafelé tolja, mert ezek igazi kalóriatartó csapdák. És mi jön elő? Esetleg a kenyér vagy a müzli? Mi is megtettük volna, de sajnos helytelen.
Kalóriabomba a fogyókúrás termékek helyett!
Jobban megnézve néhány egészséges étel is kiderül, hogy kalóriabomba. A SAT.1 tanácsadó elmagyarázza.
Nem minden, ami magas kalóriatartalmú, hízik. Ez ellentmondásosabban hangzik, mint amilyen. Mivel sok állítólagos kalóriatartónak megvan az az előnye, hogy sokáig teli bennünket. Vegyük például az ebédet: Bizony, a marhahús steak több kalóriát tartalmaz, mint egy szelet kenyér. De mi tartja jobban a telést? Pontosan a marhahús steak. A délután folyamán nagy valószínűséggel abbahagyjuk az evést. Ha azonban csak egy szelet kenyeret evett, hamarosan újra éhséget érez. És sok apró harapnivalót ragadjon meg a nap folyamán. Összességében ez valószínűleg az egyenleg több kalóriát fog számítani.
Példa kenyérre: egészséges vagy kalóriatartó?
A 100 g ropogós kenyér lenyűgöző 358 kalóriát tartalmaz - ez egyébként 100 fölött több, mint a marhahús filé. De miért? Nagyon egyszerű: a ropogós kenyeret többször sütik, és szinte kizárólag szénhidrátokból áll, ami igazi kalóriacsapdává teszi. Mert ezek a szénhidrátok alapvetően nem mások, mint a cukor. Ezt a szervezet zsírokká alakíthatja. Nincs víz egyáltalán. Ezért gyorsabban éhezünk újra. A kenyér úgyszólván kettős negatív hatású kalóriacsapda. A jó étrend tehát nemcsak szénhidrátokból áll, hanem figyelembe kell vennie a tápértékeket is, például a zsírt, a fehérjét és a szénhidrátokat.
Alacsony kalóriatartalmú fagylalt trend: kellemes krém
A Nicecream-rel mindazok álma valóra válik, akik sajnálkozva akarnak rágcsálni: A fagyasztott csemege alacsony szénhidráttartalmú, vegán és mindenekelőtt egy dolog: szuper finom!
Óvakodjon a zsírtól és a cukortól
Alapvetően mindig a táplálkozási értékek kombinációjától függ. A kalóriacsapda, hogy úgy mondjam, részletesen! Ez érvényes az egészséges ételekre is. Vegyünk például egy tonhal- és olívaolajsalátát: általában egészséges ételek, de ezek együttesen igazi hizlaló ételek. Ha fogyni akar, kerülje a zsír és a cukor kombinációját. A cukor vonzza az inzulint. A megnövekedett inzulinszint viszont biztosítja, hogy a zsír nem bomlik le. Tehát inkább kombinálja a szénhidrátokat szinte cukormentes ételekkel. A legjobb példa az étrend mítosza, miszerint a tészta hízlal: egy nagy tányér tészta és paradicsomszósz valószínűleg karcsúbb lesz, mint egy kis tányér tészta- és tejszínes mártás.
Kalóriacsapda a reggelinél: müzli
Sokan szeretik reggel a müzlivel kezdeni a napot. Végül is gyors, ízletes és erőt ad. A legtöbb müzli csomag kalóriatartalmának második áttekintése azonban kiderül: Ha reggelire eszel müzlit, akkor igazi kalóriacsapdába essz, mert a reggeli müzli 200–400 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Emlékszünk: ezek még több kalória, mint a kenyér. Ugyanez vonatkozik a bio müzlire is, mert a bio egészségesnek hangzik, de semmi köze a tápértékhez. Aztán ott vannak a tejben lévő kalóriák. Ha ezután megiszik egy turmixot, akkor gyorsan eléri a 600 kalóriát.
Tipp reggelire rejtett kalóriacsapdák nélkül: Fogyasszon friss gyümölcsöket, például epret és dinnyét joghurttal, vagy keverje össze saját müzlijét teljes kiőrlésű pelyhekkel és friss gyümölcsökkel. Megteheti minden további cukor nélkül.
Alacsony kalóriatartalmú édességek
A SAT.1 útmutatóban talál tippeket arra vonatkozóan, hogy mely édes édességek kevésbé hatékonyak és még mindig ízletesek.
Az ebéddel kapcsolatos főbb hibák
Szeretne tudatosan enni, és ezért enni egy könnyű nyári salátát ebédre? Ez nem mindig a legjobb döntés, mert itt néha több kalóriacsapda leselkedik. Az első csapda a saláta recept öntete, a második krutonnal és sajtból áll.
Ha ebédidőben szeretne kalóriát spórolni, jobb, ha sült burgonyát használ, mint salátát, mert a burgonya kevesebb zsírt tartalmaz, még akkor is, ha gyógynövénykvarcot fogyaszt vele. Összességében itt csak 160 kalóriát kap, amelyet minden más ebéddel sokszorosan feltölt.
Fehérje este: hol rejtőznek a rejtett kalóriacsapdák?
Egyél este, de mi van? Egészséges vacsora ötletek
Az, hogy mennyit eszel este, hatalmas hatással van a testsúlyodra és az alvásodra. Az egészséges ételek mindig jó választások, de melyek?
Este a grill vagy a hús vagy hús fogyasztása is nagyon csábító, ha lefogy. De melyik hússal essz a klasszikus kalóriacsapdákba? Egy dolog biztos: ha nyaki steaket eszel, körülbelül 400 kalóriát kapsz. Ha szószt és egy adag burgonyasalátát adunk majo-hoz, a kalóriabomba tökéletes. Tipp: Inkább fogyasszon fél grillezett csirkét, és hagyja ki a zsíros bőrt, káposztasalátával. Voilà: A könnyű verzióval is jóllakik, ugyanakkor sok kalóriát spórolhat meg.