A 8020-as szabály - egészséges táplálkozás feláldozás nélkül - eatclever blog
Sokan az egészséges étrendet és a fogyást társítják a lemondással. Nincs több édesség, nincs több pékáru és nincs gyorsétterem. A fogyás vagy az étrend hosszú távú megváltoztatásának problémája általában nem az egészségtelen termékekről való lemondás önmagában, hanem az, hogy gyakrabban kell gondolkodni ezeken az egészségtelen termékeken, és nagyobb étvágyat is kell kapnia ezek iránt. Pontosan itt lép életbe a 80/20 szabály. Mert ki mondja, hogy az egészséges étrendnek mindig 100 százalékosnak kell lennie?
A 80/20 szabály - az étrend hosszú távú változása
Nagyon fontos, hogy a 80/20 szabály ne diéta, hanem hosszú távú változás legyen az étrendben. A 100 százalékos egészséges étrendet hosszú távon nehéz megvalósítani, különösen akkor, ha utazik vagy meghívást kap barátaihoz vagy kollégáihoz. És még a normális mindennapi életben is néha étvágyat érez olyan egészségtelen termékek iránt, mint a pizza vagy a fagylalt. És nem szabad megtenni nélküle, mert különben megnő a vágya, és az egészséges étrend kínzássá válik.
Tehát a 80/20 szabály ötlete az, hogy 80 százalékkal egészségesen táplálkozik, és 20 százalékkal kevesebb egészséges terméket fogyaszt. Ez azt jelenti, hogy nem kell lemondania semmiről.
80 százalékos egészséges étrend
A 80/20 szabályt Pareto elvnek is nevezik, és Vilfredo Federico Pareto olasz szociológus és közgazdász származik. Megállapította, hogy a lakosság 20 százaléka birtokolja a vagyon 80 százalékát. Meg tudta találni ezt a 2: 8 arányú megoszlást az élet számos területén. Például a saját erőfeszítéseinek 20 százaléka felelős az elvégzett munka 80 százalékáért.
A táplálkozással kapcsolatban az elv alkalmazható a sport és a táplálkozás kapcsolatára. Ha a fogyásról van szó, 80 százalék az egészséges vagy helyes étrendtől függ, és csak 20 százalék a testmozgástól.
Az alapvetően az egészséges táplálkozáshoz kapcsolódva az elv ekkor kimondja, hogy 80 százalékuknak egészséges ételnek kell lennie, a másik 20 százalék pedig egészségtelen ételeknek. Csak mértékkel.
Az egészséges étrend sok zöldséget, salátát, gyümölcsöt, összetett szénhidrátokat és egészséges zsírokat tartalmaz. Ezeknek a termékeknek a legjobb minőségűnek és természetesnek kell lenniük. Ez elkerüli az étvágyat és elegendő tápanyaggal látja el a testet.
Így működik a 80/20 szabály
Különböző megközelítések választhatók a megvalósításhoz.
Az egyik az, hogy a napot étkezésekre osztjuk. Tehát, ha naponta 5 kis ételt eszel meg, az egyik egészségtelen lehet. Természetesen ez csak a teljes 100 százalék 20 százalékát teheti ki. Ez lehet például fagylalt vagy desszert.
Másik megközelítés az egész hét megnézése. Ha naponta 3 ételt eszel, akkor a heti 21 étkezésből 4 egészségtelen lehet, például pizza, tészta vagy bármi más, amit csak szeretnél. A fitnesz szcénában gyakori az úgynevezett csalásnap, amelyen minden étkezés egy napon egészségtelen. A hét hátralévő részét szigorúan egészséges étrend követi.
További hosszú távú táplálkozási koncepciók például a tiszta étkezés vagy a paleo diéta.