A; arzén, ólom és nikkel a bébiételeknél LCI

ELŐZMÉNY - Az ANSES közel 670 anyagot vizsgált meg a kicsik étrendjében. Az ítélet meglehetősen megnyugtató: közülük csak 16 tartalmaz nemkívánatos anyagokat, például nehézfémeket. Itt vannak melyek.

Ha aggódik a kisgyermek ételei miatt, a Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség (ANSES) tanulmánya megnyugtatja Önt. Miután közel 670 anyagot elemeztünk, ezáltal a kicsik étrendjének 95% -át lefedtük, ez megerősíti "a toxikológiai referenciaértékek tekintetében az egészségügyi ellenőrzés jó szintjét". Jó hír tehát, még akkor is, ha 16 közülük különös éberséget igényel.

ólom

Ebben a szeptember 28-án, szerdán közzétett jelentésben az Ügynökség kifejti, hogy elemezte a növényvédő szerek maradványait, a környezeti szennyeződéseket, az újonnan képződött vegyületeket, az adalékanyagokat és az élelmiszerekben található egyéb anyagokat. Ez az első ilyen mértékű tanulmány, amely a 3 év alatti gyermekek étrendjére összpontosít.

Furan kis üvegekben található

Az Ügynökség megjegyzi, hogy a kicsik túlságosan ki vannak téve bizonyos anyagoknak a "toxikológiai referenciaértékekhez" képest. Közöttük:

- ban található szervetlen arzén rizs, csecsemő gabonafélék

- ben talált ólom zöldségek és városi víz