A B12-vitamin hiánya, hogyan lehet helyesen diagnosztizálni és hogyan kell kezelni az Egészségügyi Lapot

A legjobb intézkedések az immunitás támogatására a vírusfertőzések évszakában

Luana Show: Hiteles élettörténetek, a legújabb életstílus-show-ban

Szülő vagy? Hogyan készülsz fel az iskolára?

5 ok a hialuronsav-kiegészítők választására

A B12-vitamin a nyolc B-vitamin komplexumához tartozik, utoljára 1948-ban fedezték fel őket. Kobalaminnak is nevezik, mivel kémiai szerkezetében kobaltatom van. A B12-vitamint a szervezet nem tudja előállítani, csak táplálék- és étrend-kiegészítőkből nyerhető. Egy felnőttnek napi 2,4 mikrogramm B12-vitamin bevitelre van szüksége. A probléma az, hogy sok ember nem kap elegendő B12-vitamint a szervezet szükségleteinek kielégítésére. Két oka van: vagy ne egyél B12-vitaminban gazdag ételeket (vegetáriánusok, vegánok), vagy az emésztési rendellenességek miatt ne tudja azt asszimilálni, függetlenül attól, hogy mennyit fogyasztanak. Így a B12-vitaminhiány valódi népegészségügyi problémává vált.

"A B12-vitamin hiánya sokkal gyakoribb, mint azt a statisztikák jelzik, és pusztító következményekkel járhat. Mindennel összefügg a korai öregedéstől, az agyi zavartságtól, a kognitív hanyatlástól, a neurológiai betegségektől, a stroke-tól és a szívbetegségektől kezdve a gyermekek fejlődési vagy tanulási rendellenességein, a férfi és női meddőségig, az autoimmun betegségekig. Ha nincs elegendő B12-vitamin, az gyakorlatilag a test bármely rendszerére és szövetére hatással lehet "- figyelmeztet Dr. Chris Kresser, a funkcionális orvoslás elismert amerikai szakembere. E tények ellenére az orvosok ritkán követelik meg a B12-vitamin vizsgálatát. Az alábbiakban elmagyarázzuk, miért fontos a B12 hiány felderítése és hogyan oldható meg ez a hiány.

Tudtad, hogy

A B12-vitamin főleg állati eredetű termékekben található:

csirke, marhahús, sertéshús;
szervek, különösen máj;
Tejtermékek;
tojás;
hal (lazac, tonhal) és tenger gyümölcsei.

A legújabb vizsgálatok azonban azt találták, hogy a savanyú káposzta és az erjesztett szója azon kevés növényi étel közé tartozik, amelyek B12-vitamint tartalmaznak, az erjedés során keletkező probiotikumok miatt. A B12 másik növényi forrása a chlorella alga.

A B12 hiány alapos diagnózist igényel érzékeny markerekkel

A B12-hiány diagnosztizálásának egyik legnagyobb problémája az, hogy sok orvos nem igényli a B12-vitamin-tesztet, és a legtöbb ember igenis használ hagyományos szerológiai tesztet, amely Dr. Kresser szerint a funkcionalitás szempontjából nem beszédes. B12-vitamin a szervezetben. "A szérumvizsgálat a B12 teljes mennyiségét méri a vérben, de nem zárja ki a vitamin funkcionális hiányát" - mondja az orvos.

Vannak érzékenyebb markerek a B12 hiányra, mint például a metilmalonsav (MMA), amelyek vérben és vizeletben egyaránt mérhetők. Ezenkívül egy másik marker, az úgynevezett holotranszkobalamin II vagy holoTC, elsősorban Európában, kevésbé pedig az USA-ban áll rendelkezésre. "Valójában ez a legérzékenyebb marker a B12 hiányra. Képes kimutatni a B12 hiányt a korai szakaszban "- mondja Dr. Kresser.

A B12-hiány másik megbízható markere a homocisztein. A homocisztein szintje megemelkedhet folát- vagy B6-hiány esetén. A homocisztein érzékenyebb, mint a szérum B12 adagolása, de ez is csak a hiányt tükrözi, nem a test funkcionalitását. További vizsgálatokra van szükség annak megállapításához, hogy az emelkedett homocisztein kötődik-e a B12-hez, a foláthoz vagy a B6-hoz.

A B12 szérum tesztje hasznos, nem szabad figyelmen kívül hagyni, de a korai szakaszban nem tudja kimutatni a hiányt (1-4). A homocisztein és a metilmalonsav képesek kimutatni a 2. stádiumú hiányosságokat, a HoloTC az egyetlen marker, amely képes felismerni az 1. stádiumú hiányos betegeket.

Nemcsak a vegetáriánusok és a vegánok hajlamosak a B12-vitamin hiányára

A B12-vitamin hiányát szintén alul diagnosztizálják a prevalenciájával kapcsolatos vita miatt. "Az orvosi világban téves a felfogás, miszerint a B12-hiány ritka, és csak a vegetáriánusokat és a vegánokat érinti. És még nagyobb mítoszok terjednek a vegetáriánusok és a vegánok körében, akik úgy gondolják, hogy a B12-hiány nem gyakori közöttük. A probléma az, hogy ezek a tévhitek azon alapulnak, hogy csak markerként használják a szérum tesztet a B12-vitamin adagolására "- hívja fel Dr. Chris Kresser figyelmét.

A vérben csak a B12-vitamin adagolását használva a vizsgálatok kimutatták, hogy a vegetáriánusok 7% -ának és a vegánok 52% -ának hiánya van B12-ben. De a legutóbbi tanulmányokban a B12-hiány első szakaszában történő kimutatására alkalmas érzékeny markerek alkalmazásával a vegánok 83% -ánál és a vegetáriánusok 68% -ánál azonosítják a B12-vitamin hiányát.

A változatos étrendet folytató és állati eredetű termékeket fogyasztó embereket szintén veszélyeztetheti a B12-vitaminhiány. Miért? Mivel sok ember nem asszimilálja ezt a tápanyagot a bélben a bél egyensúlyhiánya miatt. Amikor a vékonybélben baktériumok vannak túlszaporodva, ez egy SIBO nevű állapot, a B12-vitamin felszívódása nagymértékben csökken. A hipoklorhidria vagy az alacsony gyomorsavtermelés, az egyik leggyakoribb emésztőrendszeri rendellenesség, szintén nagyon gyakori oka a B12-vitamin hiányának. Tehát, ha IBS vagy gyomor hipoatsavossága van, emésztőrendszere nem képes felszívni ezt a vitamint, és függetlenül attól, hogy hány állati eredetű ételt fogyaszt, akkor is hiányzik a B12.

Egy másik fontos szempont a genetikai polimorfizmusokra vonatkozik, amelyek befolyásolják a B12-vitamin felhasználását. "Van néhány polimorfizmus a B12 anyagcserében. Az MTRR és az MTR a két gén, amely kötődik a B12 anyagcseréhez. ”- magyarázza Dr. Kresser. A szakember szerint azoknak az embereknek, akiknek ezek a polimorfizmusai vannak, további B12 bevitelre van szükségük.

B12 hiány, csendes és visszafordíthatatlan betegség

A B12-vitamin-hiány egy másik döntő problémája, hogy csak előrehaladott stádiumban jelentkezik, amikor már gyógyíthatatlan betegségeket vált ki, mint például Alzheimer-kór, sclerosis multiplex, depresszió, meddőség, rák. Az 1-3. Szakaszban a hiány tünetmentes és csak a fent említett érzékeny markerekkel végzett vizsgálatok elvégzésével figyelhető meg. De a 4. stádiumtól kezdve a B12 hiány makrocytás vérszegénységet okozhat. A B12-hiány egyik legsúlyosabb hatása a neurológiai károsodás, amely sajnos visszafordíthatatlanná válik.

A B12-vitaminhiány tünetei: zsibbadás, bizsergés, nyelvgyulladás, sárgaság, székrekedés, zavartság, memóriavesztés, megmagyarázhatatlan gyengeség és fáradtság, szorongás, sőt hallucinációk. Ezek azonban súlyos hiány esetén fordulnak elő, amelyek évekkel az enyhe hiány megjelenése után kezdenek megnyilvánulni.

Fontos beavatkozni, ha a hiány enyhe. Ezért, ha gyanítja, hogy B12-vitamin-hiányban szenved, konzultáljon kezelőorvosával a vizsgálatokért, lehetőleg a holoTC-tesztért. Ha alacsony B12-vitamin-szintet találnak, meg kell határozni a hiány okát. Miután kiderült a probléma, csak annyit kell tennie, hogy megoldja, vagy kezelje a bél egyensúlyhiányát, az étrendbe belefoglalja a B12-vitaminban gazdag ételeket, és olyan kiegészítőket vegyen be, amelyek elősegítik a B12 felszívódását.

A B12-vitamin természetes forrásai

A B12-vitamin hiányának ellensúlyozásához a diéta a legfontosabb intézkedés. "A B12-ben gazdag ételek fogyasztása a legjobb módszer" - mondja Dr. Chris Kresser. A B12 leggazdagabb forrásai: máj és más szervek, kagyló, osztriga és rákfélék. "Ha hetente megesz egy adag májat és egy adag kagylót, akkor nagyon is kielégítheti a B12-vitamin iránti igényét az egész héten. A rákhús, a polip, a homár és a hal tojásai is jó B12-források. Ezenkívül a súlyos B12-vitamin-hiányban szenvedő betegek, az idősek, valamint a vegetáriánus vagy vegán étrendben szenvedők a B12-vitamin-alapú étrend-kiegészítők szedésével biztosíthatják B12-szükségleteiket.