A baba vegetáriánus táplálása lehetséges

Tartózkodjon a hústól

Vegetáriánus baba etetése: Lehetséges-e?

2014.06.25., 15:07 | hm (CF)

vegetáriánus

A hús nélküli étrend gyorsan tápanyaghiányhoz vezethet, különösen a csecsemőknél (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

  • feloszt
  • Pinning
  • Tweet nyomtatás
  • Levelet küldeni
  • szerkesztőség

A fenntartható, vegetáriánus vagy vegán táplálkozás felé mutató tendencia az élet minden területén érezhető. Néhány szülő ezért vegetáriánusan is szeretné táplálni csecsemőjét. De ezzel a diétával a baba megkapja az összes fontos tápanyagot?

Tej és zabkása: táplálkozás az élet első évében
5 képből álló fotósorozat

Vegetáriánus étkezés - fontos követelmények

Míg a szakértők egyöntetűen tanácsolják a csecsemők és a kisgyermekek vegán táplálkozását, mivel az alapvető tápanyagok, mint a cink és a B12-vitamin elhanyagoltak, alapvetően "igen" -nel lehet megválaszolni azt a kérdést, hogy a csecsemőt vegetáriánusan lehet-e táplálni.

Ez azonban csak akkor érvényes, ha a húsevésből hiányzó tápanyagokat megfelelően pótolják. Alapvetően a babának teljesen egészségesnek kell lennie ahhoz, hogy csak gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon.

Óvakodjon a táplálkozási hiányosságoktól

Az állati eredetű ételeket, például a húst, a halat és a tojást, jó vasforrásnak tekintik. A vas különösen fontos gyermeke növekedése szempontjából. A tápanyaghiány kockázata növekszik, ha túl sok ételt hagy ki kora gyermekkori étrendjében - írja a Baby and Family portál. Súlyos és hosszú távú károkat okozhat. Például a D-vitamin hiánya a csontfejlődés károsodásához vezethet.

Amint a "Zeit" online portálján beszámol, a B12-vitamin ellátása különösen fontos. Ha ez hiányzik, fáradtság, sápadtság és vérszegénység léphet fel. A legrosszabb esetben az agy és az idegrendszer is károsodhat.

Ezért ajánlott a kiegyensúlyozott vegyes étrend hússal - magyarázza Prof. Dr. Mathilde Kersting, a Gyermektáplálkozási Kutatóintézet (FKE) vezetőhelyettese; a vegetáriánus étrend csak "második választás". Ha kétségei vannak, tanácsot kell kérnie gyermekorvosától vagy táplálkozási szakemberétől.

Mindig csak zöldségeket? Fontos helyettesítők

A vasigény különösen magas az anyaméhben és a születés után is. De a cink, a jód, a kalcium, a vitaminok és az omega-3 zsírsavak is fontosak. Saját étrendjével kielégítheti igényeit, később pedig gyermekének számos teljes kiőrlésű termékkel, gabonafélékkel, például köles- és zabpehellyel, hüvelyesekkel, valamint gyümölcsökkel és zöldségekkel.

A "Welt" rámutat, hogy a csecsemők teste csak rosszul képes felszívni a vasat a növényi ételekből. Fontos tipp itt a C-vitaminban gazdag ételek kombinációja, mivel ezek elősegítik a vas felszívódását a szervezetben.

Az élet első néhány hónapjában az anyatej a legjobb bébiétel, mivel tápanyag-összetétele a legközelebb áll az újszülött igényeihez. Idősebb gyermekek esetében a tejtermékeknek, legyenek azok tehénből vagy szójatejből készülnek, szerepeljenek az étlapon. Ahelyett, hogy zöldségből, burgonyából és húsból készült kását adna a gyermeknek, a húst ki lehet cserélni gabonafélékkel.

  • Bébiétel:Baba etetési terv: ajánlások az élet első évére
  • Bébiétel:Kiegészítő ételek és bébiétel receptek: ízletes és egészséges ötletek
  • Bébiétel:Gabonakása a babának: melyik fajták a legjobbak?
  • Csíra mentes:Babavíz vagy csapvíz - a baba számára megfelelő víz
  • Mutasson be kiegészítő ételeket:Mikor van itt az ideje az első bébiételnek?
  • Házi bébiétel?
  • Bébiétel: a függőleges ülő helyzet megkönnyíti az etetést

Az, hogy mennyire szigorúan eszel vegetáriánus babát, a saját alapelveidnek felel meg. A zöldségek, gabona és tejtermékek mellett van értelme a halak etetésének is, mivel a fontos omega-3 zsírsavakat tartalmazza.