A babérlevél egészségügyi előnyei; Marie Claire

Hozzáadás a kedvencekhez bergamont - iStock
Elsősorban a mediterrán medencében található ez a növény remekül elválaszthatatlan a déli konyhától. Ezek a babérmártás levelei, amelyeket a főzés során fogyasztunk, és nem tévesztendő össze a babér minden más fajtájával (rózsa, ón, portugál vagy cseresznye), amelyek a maguk részéről pusztán díszek.
Edényekben, infúzióban vagy illóolajban: a babérlevélnek ezer erénye van. Ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag babérlevelek nem fognak megállítani minket.
Nyugtató és antioxidáns tulajdonságok
A babérlevél leveleinek infúziójával vagy illóolajának diffundálásával lepárolja nyugtató, stresszoldó és fájdalomcsillapító tulajdonságait. Lenyűgöző káliummennyiségének köszönhetően serkenti az emésztést, és nem biztosít kalóriákat, szénhidrátokat vagy lipideket. A különféle vitaminokban, B3, B6 és C vitaminban gazdag babérlevél számos nyomelemet is tartalmaz.