A Baker sertésborda felfedezi a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

felfedezi

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 4 sertésborda
  • 800 g burgonya
  • 2 hagyma
  • 1 adag húsleves
  • 100 g friss tejszín
  • 2 fokhagymagerezd
  • 3 ág petrezselyem
  • 1 evőkanál. kávé kakukkfű
  • 20 g vaj
  • 1 evőkanál. mogyoró olaj
  • Só
  • Frissen őrölt fekete bors

Előkészítési lépések

Melegítse elő a sütőt a 7-es termosztáton (210 ° C).

Hámozza meg a burgonyát, öblítse le. Vágja őket rendes szeletekre.

Hámozzuk meg a 2 hagymát. Vágja őket vékony szeletekre.

Keverje össze a húsleves tablettát 20 cl vízben.

Bőségesen vajozhat meg egy gratin ételt. Alternatív réteg burgonya és hagyma. Sózzuk és borsozzuk minden réteget, megszórjuk kakukkfűvel, és beleöntjük az összes húslevest. Fedje le az edényt alufóliával. Süssük és főzzük 25 percig.

Közben előkészítjük a sertésbordákat: a széleket többször bemetszjük, hogy ne húzódjanak vissza.

Hámozza meg és törje össze a fokhagymagerezdeket. Keverjük össze a krémmel és az apróra vágott petrezselyemmel. adjunk hozzá sót és borsot.