A banán kalóriák, tápértékek és vitaminok - a vegán forradalom
A banán minden bizonnyal az egyik legnépszerűbb gyümölcs a világon, köztünk emberek.
Mindenki ismeri őket - mindenki szereti őket.
Feldolgozható több tucat termékké (például turmixok, sütemények, fagylalt, müzli, kenyéren, palacsintán vagy gyümölcssalátán), vagy egyszerűen falatként fogyasztható. Menet közben sem kell csomagolni; mert a természet ezt már megtette helyettünk. A sárga gyümölcsök rendkívül egészségesek, és szinte mindent tartalmaznak, amire az emberi testnek szüksége van.
Mik az összetevők?
100 g banán körülbelül 90 kcal, 21 g szénhidrátot, 1,2 g fehérjét, 2,5 g rostot és alig tartalmaz zsírt. Ezen kívül számtalan mikroelem (vagy ásványi anyag és nyomelem) létezik, például magnézium, kálium, foszfor, kalcium, vas, cink, C-, A-, K-vitamin és különféle B-vitamin.
A banán sok más ételt és vitamintablettát ver meg egyszerre, ezért nagyon népszerű a sportolók körében. Gyorsan hozzáférhető szénhidrátjaival a banán tökéletes energiaforrás az izmok és az agy számára.
Egy másik fontos előny a banán magas víztartalma. 75% -os víztartalommal rendelkeznek, ami biztosítja, hogy a tápanyagok sokkal gyorsabban és jobban felszívódjanak, mint azokból az élelmiszerekből, amelyek alig tartalmaznak vizet. Nem minden víz jön létre egyenlő mértékben. A gyümölcsből származó vizet a természet kiszűrte, és ez a legtisztább és legjobb víz az emberi szervezet számára. Bármely más csapvíz, üveg vagy műanyag palack sokkal tisztátalanabb, és mindig nagyon alacsony a szennyező anyagok aránya.
A banán teljesen mindent tartalmaz, amire szükségünk van az élethez. Se többet, se kevesebbet. Ha véletlenül egy vagy több 10 banánt evett meg egy nap alatt, ne aggódjon, a teste megköszöni.
Függetlenül attól, hogy hízni vagy fogyni akar-e, a banán mindig segít elérni céljait, mivel egyszerűen hihetetlenül gyorsan energiává alakulnak át, és nem kell hosszan tartó emésztési folyamaton keresztülmenniük. Más szóval, az oka annak, hogy az emberek elsősorban elhízhatnak, az a természetellenes és feldolgozott ételek túlzott fogyasztása, amelyek ritkán tartalmaznak vizet.
Tehát a banán mindig jobbra szabályozza a testsúlyát, és soha nem tud túlevni. Ha találkozott valakivel, aki szerette volna tudtára adni, hogy a banán a túl sok cukor miatt egészségtelen, egyszerűen téved.
A cukor az agyunk és izmaink első számú üzemanyaga. Csak akkor válik egészségtelenné, amint az ipar feldolgozta, és a cukor természetes formában már nem kapható. A banánhoz képest hiányzik a víz, vitaminok és enzimek, amelyek biztosítják a vércukorszint jobb szabályozását és megakadályozzák a cukorbetegség kialakulását.
De mikor érik a banán?
A banánt nem szabad enni, amikor még zöld. Miután teljesen sárga színűek, és néhány barna foltja van, készen állnak a fogyasztásra. Minél több a barna pont, annál könnyebben emészthető és annál több tápanyagot tartalmaz.
Műanyag zacskóval való takarás vagy alma hozzáadása felgyorsíthatja az érési folyamatot - a hűvös tárolás lelassítja.
Azonban nem szabad hűtőszekrénybe tenni, különben rossz íze lehet.
Ha egy banán majdnem teljesen barna, az még mindig teljesen rendben van, de a vitamintartalom már csökkent.
A banán jó emésztési zavarra?
Érdekes módon a banán emésztési problémák esetén segít mind hasmenés, mind székrekedés esetén. A banán ugyanis tartalmaz egy pektin nevű rostot. Hasmenés esetén a pektin segíti a beleket a víz megkötésében és az emésztés egyensúlyában.
Segít az emésztés serkentésében és a székrekedés enyhítésében is. Székrekedés esetén különös figyelmet kell fordítani a banán érésére, mivel túl zöld és túl nehezen emészthető.
Miért különösen jó a banán fogyáshoz?
Az ember természeténél fogva olyan állatok, akik szeretik az édes ízt.
Az embereket úgy tervezték, hogy trópusi régiókból származó növényevők legyenek, ezért főleg gyümölcsöt fogyasztanak.
Amint távolodni kezdünk a trópusoktól, és így más ételeket (például kenyeret) kell fogyasztanunk, automatikusan kompromisszumokat kötünk, amelyek súlygyarapodáshoz vezethetnek.
aki nem tudja?
A tartalmas, kiadós étkezés után gyakran még mindig valami édesre vágyunk. Vagy finomítjuk a fűszeres zöldségeket barbecue mártással vagy ketchuppal (általában sok cukrot tartalmazó szószokkal).
Ez azért van, mert nagyon nagy vágyunk van a cukor és az édesség iránt. Annak érdekében, hogy ezt a vágyat kordában tartsuk, hasznos, ha a cukor utáni vágyakat előre kielégítjük banán fogyasztásával.
Így a lehető legjobban elkerülheti a Munchie-támadást anélkül, hogy éheznie kellene, és még mindig lefogynia kell. Ezért ajánlott 3-4 banánnal kezdeni a napot, vagy mindig kéznél legyen az egyik vagy a másik banán, hogy ne feltétlenül akarja megragadni az édességet a nap későbbi részében.
Például az almához képest a banán sokkal teltebb és csaknem kétszer annyi kalóriát tartalmaz. A 6 banánból álló étkezés azonban csak 540 kalóriát tartalmazna.
Ökológiailag elfogadható-e a banán szállítása?
A banánt olyan trópusi országokból importálják, mint India, Ecuador, Costa Rica és Kolumbia. A közlekedés rengeteg környezetet szennyező kibocsátást eredményez. Összehasonlításképpen: a hús-, tojás- és tejipar lényegesen több üvegházhatású gázt okoz, mint a globális légi-, hajó- és közúti forgalom együttvéve.
Ezenkívül rendszeresen kivágják az esőerdők kilométereit, hogy elegendő szója álljon rendelkezésre a húsipari állati takarmány számára.
Ezért teljesen elfogadható az importált áruk, például a banán fogyasztása bűnösség nélkül. Ha valami jót akar tenni a környezet számára, akkor egyik vagy másik alkalommal hús nélkül kell elmennie.
Akkor most szerezd meg az enyémet ingyenes E-mailes coaching és szerezzen egyet már az elején Táplálkozási terv Val vel 3 finom és vegán Ingyenes receptek!