Manuka méz egészségesebb, mint a normál méz
A manuka méz nem biztos, hogy olcsó, de annyi egészségügyi előnye van, hogy érdemes befektetni egy üvegbe. Tudja meg, mitől olyan értékes az új-zélandi méhészeti termék, és hogyan lehet a legjobban használni.
A cikk bizonyos hivatkozásaiért a FIT FOR FUN jutalékot kap a kereskedőtől. Ezeket a linkeket ikon jelöli. Több
A maoriak, Új-Zéland őslakosai, évszázadok óta csodaszerként ismerik a Manuka cserjét, de mára az emberek szerte a világon tudnak a szervezetre gyakorolt pozitív hatásairól.
Hála a szorgalmas méheknek, akik mézet termelnek a bokor virágaiból, létrejön az értékes méz - és bár ez meglehetősen drága, érdemes megvenni -, mert a finom nedű több betegséget is enyhíthet.
Miért olyan egészséges a manuka méz?
A manuka méz az egészségre gyakorolt pozitív hatását a metil-glioxál (röviden MGO) cukorbontási terméknek köszönheti, amely tudományos tanulmányok szerint még a multirezisztens csírák ellen is működik.
Éppen ezért a manuka mézet a természet egyik legerősebb antibiotikumának tekintik, de az ismert mellékhatások és az antibiotikum-rezisztencia kockázatának nélkül.
Maga a növény még nem rendelkezik elegendő MGO-tartalommal, de amint a méhek feldolgozták a nektárt és a mézes méz érlelődik, kémiai folyamat megy végbe a méhkasban, és nagyobb mennyiségű értékes összetevő képződik.
Míg a normál méz kilogrammonként 20 milligramm MGO-t tartalmaz, a manukai méz akár 800 milligrammot is kínál. Ha ki szeretné használni az értékes összetevőket, akkor válasszon egy Manuka mézet, amely legalább 400 MGO értékkel bír.
Minél nagyobb az MGO koncentrációja, annál nagyobb a gyógyító hatás, de minél mélyebben be kell ásnia a pénztárcájába a Manuka mézért.
100 grammért 30 eurót fizethet felfelé.
Hogyan kell használni a Manuka mézet?
Külső alkalmazás
Ha kisebb sebek vagy vágások vannak a bőrén, tegyen egy manuka mézes tampont közvetlenül az adott területre, mielőtt kötéssel vagy vakolattal zárná le. Nagyobb sebek esetén azonban mindig orvoshoz kell fordulni.
Ha viszont csak a méz bőrszépítő hatását szeretné kihasználni, könnyen készíthet belőle arcmaszkot:
Kenjen el egy evőkanál Manuka mézet a megtisztított arcra (hagyja ki a szem környékét), hagyja rajta kb. 20 percig, öblítse le meleg vízzel, majd óvatosan törölje szárazra az arcát.
Súlyos pattanások esetén tanácsos egy csipetnyi kurkuma hozzáadása - akkor a maszknak különösen gyulladáscsökkentő hatása van.
Belső alkalmazás
Ha torokfájása, köhögése vagy nyelési nehézségei vannak, egyszerűen csak egy evőkanál manuka mézet tarthat a szájában a lehető leghosszabb ideig, hogy az összetevők felszívódjanak a szájnyálkahártyán, majd lassan engedje lefelé a torkán és végül lenyelje.
Alternatív megoldásként (vagy kiegészítve) hozzáadhatja a mézet a teához (például a gyömbéres teához) a gyulladáscsökkentő hatás fokozása érdekében.
Egyébként: Úgy tűnik, hogy a Manuka méz 54-szeres hígítás mellett is hatékonyan képes harcolni a vírusok és baktériumok ellen.
A gyomor-bélrendszeri problémák esetén többféle módon lehet a Manuka mézet beépíteni a napi étrendbe.
Például természetes édesítőszerként teákként vagy a reggeli joghurt öntetjeként használható. De légy óvatos: a méz nagy mennyiségű természetes cukrot tartalmaz!
Mit kell figyelembe venni a vásárláskor?
Mivel a Manuka-bokor (más néven Dél-tengeri Myrtle) csak Új-Zélandon és Délkelet-Ausztráliában őshonos, a vásárolt méznek is közvetlenül onnan kell származnia, hogy megbizonyosodjon arról, hogy eredeti termékről van-e szó.
A méznek sötét aranyból világosbarna színűnek kell lennie - ha világosabb, akkor előfordulhat, hogy akácmézzel vagy más típusú mézzel nyújtották.
A fogyasztók már láthatják a méz minőségét a csomagoláson, mert a kiváló minőségű mézek MGO-tartalmát közvetlenül megadják, és egy független mézlaboratóriumnak előzetesen elemeznie kell.
A méz MGO-szintje 100 és 1000 között van, de csak 400 MGO-tartalomtól válik hatékonnyá.
Egyébként: A többi mézhez hasonlóan a Manuka mézet a nyitás után is több évig lehet eltartani, és sötét, száraz és hűvös helyen kell tárolni.