A bélgáz megszüntetése
A problémás ételek azonosításához tartson naplót, ahova felír mindent, amit naponta fogyaszt.
Bizonyos fokú puffadás az emésztési folyamat normális része. De ha a gáz vagy a puffadás kényelmetlenül érzi magát, cselekedjen. "Ha több gázt termel, mint amennyit akar, akkor gyakran tehet érte" - mondta Dr. Jacqueline Wolf, a Harvardhoz tartozó Beth Israel Deaconess Medical Center docense.
A probléma gyökeréhez való eljutáshoz kezdje az elfogyasztott ételek nyomon követésével, azonosítsa azokat az ételeket, amelyek problémákat okozhatnak Önnek, és bizonyos ideig ne fogyassza őket.
Gázok a testben
A puffadást a bélben lévő baktériumok és más mikroorganizmusok okozzák. Különböző emésztetlen anyagokkal táplálkoznak az élelmiszerekben, különösen a szénhidrátokkal. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyek általában gázt termelnek:
Laktóz: A tejcukor, egyfajta tejcukor emésztési képtelensége gáztermeléshez, valamint hasi görcsökhöz, puffadáshoz és hasmenéshez vezet. A laktóz intolerancia azt jelenti, hogy a szervezet nem termel elegendő mennyiségű enzimet, az úgynevezett laktázt, amely szükséges a laktóz, egy szénhidrát emésztéséhez. A laktóz emésztetlenül áramlik át a belekben, ahol a baktériumok elfogyasztják. Sokan, akik úgy gondolják, hogy laktóz-intoleranciában szenvednek, valójában nem. Ehelyett bélproblémáikat más szénhidrátok, például cukorpótlók okozhatják. A légzésteszt segítségével megállapítható a laktázhiány. Számos enzimatikus formula kapható a piacon (tabletták és folyadékok), amelyek laktáz-helyettesítőként szolgálhatnak.
Mesterséges cukrok: A természetes cukornak a növényekből származó bizonyos helyettesítői, különösen azok, amelyek neve tol-nak végződik, szintén gázképződéshez vezetnek. Ide tartoznak a szorbit, a mannit, a laktit és a xilit. A feldolgozott élelmiszerek széles választékában találhatók, beleértve a rágógumit és a cukormentes cukorkákat és az alacsony szénhidráttartalmú termékeket. A szorbit természetes módon jelen van olyan gyümölcsökben, mint az alma, az őszibarack és a nektarin.
Fruktóz: Néhány embernek intoleranciája van a természetes gyümölcscukor fruktózra. A leggyakrabban gázt termelő elemek közé tartozik az alma- vagy szilvalé és a dehidratált gyümölcs. A fruktóz számos feldolgozott élelmiszerben, gyümölcsben és cukorral édesített italban is megtalálható, beleértve azokat is, amelyek fruktózban gazdag kukoricaszirupot tartalmaznak.
A zöldségek: Ezek az ételek gazdagok egészséges szénhidrátokban, de némelyikük gázhoz vagy puffadáshoz vezethet. A sok ember számára problémát jelentő zöldségek közé tartozik a brokkoli, a káposzta, a hagyma, a kelbimbó és a burgonya. A babot "gázgyártó" ételként is elismerték. Sok emészthetetlen szénhidrátot tartalmaznak, amelyeket a bélbaktériumok örömmel fogyasztanak.
A probléma diagnosztizálása
Amikor Dr. Wolf olyan betegekkel dolgozik, akiknek gázproblémái vannak, a következő lépéseket javasolja:
- Tartson egy étkezési naplót, és írja le, melyek azok az ételek, amelyekből látszólag gáz lehet.
- Olvassa el az összetevők listáját, hogy azonosítsa a rejtett problémákat, mint például a cukorpótlók és a tejtermékek.
- Egyenként hagyja abba a gyanús ételeket, majd helyezze be újra étrendjébe, hogy lássa, hogyan tolerálja őket.
Ha a gyümölcsökkel van a probléma, akkor nem szabad teljesen lemondania ezekről az egészséges ételekről. Egyes gyümölcsök, például a kis gyümölcsű gyümölcsök olyan fruktózt és glükózt tartalmaznak, amelyet jobban meg tud emészteni. Keressen új gyümölcsfajtákat, amelyek megfelelnek Önnek. Ha a probléma a szorbit, akkor ez segíthet elkerülni azokat az ételeket, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak szorbitot, mint például alma, őszibarack, körte, nektarin, friss szilva és aszalt szilva.
Meg kell fontolnia egy alacsony FODMAP diéta kipróbálását is (a FODMAP jelentése: "fermentálható, oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és polipok"), amely kizárja a vékonybélben gyengén felszívódó szénhidrátokat. Az ausztrál Monash Egyetem orvosai étrendet állítottak össze az irritábilis bél szindrómában és más bélbetegségben szenvedőknek, és számos tanulmány szerint ez előnyös. A diétáról online információt talál a www.health.harvard.edu/fodmap oldalon, vagy megkérheti orvosát, hogy javasoljon táplálkozási szakembert.
Termékek léggömbökhöz: Hatással bírnak?
Különböző termékek ígérik, hogy segítenek a bélgáz szabályozásában. Sokan használják őket, és "esküsznek" segítségükre, de a hivatalos tudományos bizonyítékok korlátozottak vagy nem léteznek.
jogorvoslat
Egészségügyi nyilatkozat
bizonyíték
Ez olyan enzimet biztosít, amely segít a babban nehezen emészthető anyagok lebontásában.
Csökkenti a puffadást és a kényelmetlenséget azáltal, hogy segít eltávolítani a blokkolt bélgáz buborékokat.
Nincs meggyőző bizonyíték
Csökkentse a bélbaktériumok által termelt hidrogén-szulfid gáz gázképződésének szagát.
Felszívja a bélgázt. Az aktív szén kölcsönhatásba léphet a gyógyszerekkel, ezért érdemes szedni orvosát, mielőtt bevenné.
Borsmentaolaj vagy borsmenta tea
Segíti az emésztést és csökkenti a puffadást, a kényelmetlenséget és a puffadást.