A belsőségek borjúmájával és sárgarépapürével kapcsolatos előítéletekkel - A (fiatalok és idősek)
Le a belsőségekkel kapcsolatos előítéletekkel: borjúmáj és sárgarépapüré
Borjúmáj, medvehagymamártás, valamint sárgarépa és burgonyapüré
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 25 perc
Intelligens pontok száma WW szerint: 8
A világháború szerinti javaslatok száma: 8
Látom, hogy egyesek pofáznak. Oké, a belsőség nem szexi-elbűvölő. De el kell ismernem, hogy egyesek nem bánják; ezt akarom a püspökséget szerető oldalamnak.
És a borjúmáj része. Ezt a szupresszort meglehetősen későn fedeztem fel. És megnyertem egy szelet lágyságát és gyengédségét (4 PP/100 g). És ha mégis mondanunk kellett valamit a vonakodók meggyőzésére, beszéljünk a máj egészségre gyakorolt előnyeiről. Vasban gazdag és zsírszegény, kiváló a test számára.
Meggyőzött? Ha igen, értékelni fogja ezt a receptet, amely ötvözi a sárgarépa édességét és a medvehagyma karakterét. Kezdjük a zöldségekkel. Vettem négyet homok sárgarépa És kettőt krumpli (két embernek), amit meghámoztam és darabokra vágtam, hogy sós vízben 20 percig főzzem őket.
A főtt zöldségeket úgy folytatjuk, hogy a cefrét elkészítsük azzal, hogy átadjuk őket a turmixgépben (nekem nem túl sok, mert szeretem, ha maradnak darabok). Mielőtt azonban megnyomnánk a "be" gombot, nem felejtjük el a só, a bors és két evőkanál krém (könnyű kókuszdió Bjorgból nekem - 2PP). Ha nincs keverőnk vagy turmixgépünk, villával összetörjük, anyáink vagy nagymamáink malmában. Mindenesetre két étkezéshez cefre lesz.