A belülről jövő szépség
A kiegyensúlyozott étrend nyilvánvalóan sokkal jobban hozzájárulhat a szép megjelenéshez, mint a krémes üvegek és kádak elérése.
Az igazi szépség belülről fakad - ennek a jól ismert bölcsességnek valójában sok kell, hogy legyen. Amit eszünk, nemcsak az alakunkra, hanem a bőrünkre, a hajunkra, a körmeinkre és a kötőszövetünkre is hatással van. Úgy tűnik azonban, hogy nagyon kevesen tudnak erről, főleg a fiatalabbak, amint azt a Schwenninger egészségbiztosító társaság megbízásából készített nemrégiben végzett tanulmány kimutatta. Eszerint a 18–34 éves fiatalok 40 százaléka több pénzt költ szépségápolási termékekre, mint az egészséges táplálkozásra. A valóságban nem nehéz olyan ételeket összeállítani, amelyek helyettesíthetik a cserjések, krémek és hasonlók nagy részét. Tippek a szépségápolási ételekkel kapcsolatban például a www.mach-es.de webhelyen érhetők el.
- Gyümölcsök és zöldségek: A bőr sokáig sima és feszes marad, különösen akkor, ha a vitaminellátás biztosított. Ez akkor érhető el, ha naponta három adag zöldséget és két adag gyümölcsöt fogyaszt. Egy adag az a mennyiség, amely egy kézbe belefér. A legfontosabb öregedésgátló komponens a friss gyümölcsökből és zöldségekből származó C-vitamin. Agresszív oxigénvegyületek révén ellensúlyozza a bőr idő előtti öregedését. Az E-vitamin - búzacsíraolajban, szójában és teljes kiőrlésű gabonákban található - elősegíti a bőr rugalmasságát. A bőrnek, a hajnak és a körmöknek is elegendő vitaminra van szükségük a
B csoport. Szinte minden állati és növényi ételben megtalálhatók. Az egyetlen kivétel: B12-vitamin. Ha vegán vagy vegetáriánus ételt fogyaszt, kérdezze meg háziorvosát, hogy hasznosak-e az étrend-kiegészítők.
- "Jó zsírok": Az úgynevezett problémás bőrből gyakran hiányoznak a megfelelő táplálkozási zsírok. "A bőrgyulladást gyakran lehet kordában tartani a repceolajból vagy a zsíros tengeri halakból, például a heringből származó elegendő omega-3 zsírsav bevitelével" - mondja Thies-Benedict Lüdtke, a Schwenninger Krankenkasse táplálkozási szakértője. A szakember heti egy vagy két halétel ajánlását javasolja, ugyanakkor a zsírtartalmú kolbászt a soványra cserélje. Mivel a zsíros hús elsősorban omega-6 zsírokat szolgáltat, amelyek elősegítik a gyulladást.
- Cukor: Számos tanulmány kimutatta, hogy a cukor "gyulladásos turbó" lehet. Ezért tanácsos minél kevesebb édeset enni. Figyelem: Rengeteg cukor van elrejtve sok késztermékben, például ketchupban, üdítőkben és snackekben.
-Víz: A felmérés szerint a válaszadók több mint 80 százaléka igyekszik annyit inni, hogy szép legyen a bőre. Rendben, akkor! Tipp a könnyebbé tétel érdekében: reggel készítsen elő két üveg vizet. Minden étkezés előtt igyon egy pohár vizet. Ha úgy tetszik, beprogramozhat egy italra emlékeztetőt a mobiltelefonjára is.