A berlini fagylaltgyárak hűvös új ízekkel rendelkeznek - B

A fagyi jól passzol a nyárhoz. A vanília, a csokoládé és az eper mindig működik - de mi új a berlini fagyizókban? B.Z. kiderül, hová kell feltétlenül adnod magadnak a labdát!

fagylaltgyárak

Amelie Pühlertől

Belélegez friss levegőt "Gimme Gelato" a fagylalt jelenetbe. Ralf Sander (51) két éve alapította a gyárat. A hangsúly számára: a jó ízlés és a fenntarthatóság. Vannak ehető kanalak és újrafelhasználható csészék. A jégkrémek szív alakúak, sós karamellás ízzel (3 euró). De próbáld ki a fagylaltot (2 euró) mézes-levendulás vagy csokoládé-mogyorós-karamellás ízzel is.

Jelenleg egy fajtán dolgozik kenderrel. "Ha van kedved, részt vehetsz a rendszeresen megrendezésre kerülő műhelyek egyikében, és elkészítheted saját fagylaltodat" - mondja a képzett sörfőző.

Wundtstrasse 15, Charlottenburg és a Potsdamer Platz (Varian-Fry-Str./Alte Potsdamer Str.), Tiergarten, Gimme gelato

► Neuköllnben a Mos Eisly közelében van "alkohol"! Mit szólnál egy fenyőfához vagy Campari grapefruit sorbethez?

Mos Eisly, Herrfurthplatz 6., Gelateria Mos Eisley

Kókuszdió, sós karamell és sok eper

► "Woop Woop fagylalt " mindent frissen készít. A júliusi fajták: Coconut & Pina Colada Swirl (Coconut Pina Colada), Salt-Caramel-Walnut Brownie, Csokoládé Cookie Tészta, Eper és Krém, valamint Wildberry & Acai Sorbet.

Rosenthaler Str. 3, központ., Woop Woop fagylalt

► "Vanília és sárgabarack " A hónap változata a Viviera tejfagylalt olasz lime-val, fahéjjal és étcsokoládéval. Találhat diót fügével, makadámia tonkababbal vagy fehér csokoládét narancssal és gyömbérrel.

Hét fiók, köztük a Schlesische Str. 7, Kreuzberg., Vanília és sárgabarack

► Lichterfeldében a Botanikus Kert közelében található "Hangos fagylalt". Vannak olyan izgalmas fajták, mint a kardamom eszpresszó, édesgyökér, marcipán vagy vanília balzsamecet, valamint a klasszikusok.

Hortensienstrasse 12 b.,Sok jég