A betegek táplálkozási tanácsot kérnek - Európai Gyümölcsprogram; Veg 4 Egészség
A betegek szándékosan konzultálnak a háziorvosokkal táplálkozási tanácsokért, és jobban bíznak az egészségügyi szakemberek által szolgáltatott táplálkozási információkban 1-5 .
A betegek által leggyakrabban feltett kérdések a túlsúlyra, az elhízásra, a koleszterinre és a zsírra, a cukorbetegségre és a cukorra vonatkoznak 6. A kérdésekre adott válaszok az élelmiszerekre, különösen a gyümölcsök és zöldségek fogyasztására vonatkoznak.
A legutóbbi, 500 betegen végzett orvosi tézis 7 azt mutatja, hogy:
- Több mint 90% úgy gondolja, hogy a háziorvosnak táplálkozási tanácsokat kellene adnia (felnőtteknek és gyermekeknek)
- Több mint 70% elvárja orvosától a tanácsot (élelmiszer-egyensúly, egészségügyi és élelmiszer-csoportok stb.)
- Azok a betegek, akik háziorvosukat jelölik meg fő információforrásként, igényesebbek az élelmiszerek, például gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának gyakoriságáról.