A bezártság után a franciák 80% -a felelősségteljesebben akar fogyasztani
A Max Havelaar civil szervezet számára készített OpinWay-tanulmány szerint a bezártság pozitív hatással van a franciák élelmiszer-fogyasztására. Míg körülbelül egyharmaduk azt állítja, hogy a polcokon kapható termékek alapján választja a termékeket, kétharmaduk a méltányos kereskedelemben részesülő ételek előnyben részesítésével foglalkozik.
A Covid-19 válság ösztönzi-e a franciákat a felelősségteljesebb fogyasztás elfogadására? Ezt a kérdést tette fel a Max Havelaar civil szervezet, amely megbízta a OpinWay közvélemény-kutató intézet által készített tanulmányt. Az interneten április 14-én és 15-én, 1092 francia fogyasztóból vett mintán végeztek tanulmányt, amelynek során Franciaország lakosainak választották az étkezést az elzárás során.
"Mi a hozzáállásunk a felelősségteljes élelmiszerekhez, vannak-e olyan termékek, amelyeket többet vagy kevesebbet fogyasztunk, mint korábban, és milyenek lesznek a fogyasztási szándékaink az elzárás után?" Kérdezi a tisztességes kereskedelemre szakosodott civil szervezet.
A felmérés első megfigyelése: a franciák ma már sokan kedvelik a helyi termékeket (45%), amelyeket Franciaországban (39%) vagy biotermékeket (29%) gyártanak. A franciák 69% -a szempontjából a Covid-19 válság megköveteli a "felelősségteljesebb" vásárlások felé történő fordulást. Csak 28% -uk tartja a járványt "nem összefüggő termeléssel és fogyasztással".
"Ez nagyszerű hír, mert azt mutatja, hogy a felelős fogyasztásnak ez a preferenciája folytatódik. A jelenlegi egészségügyi válság egyik tanulsága az, hogy mindannyian függünk azoktól, akik ételt termelnek és termelnek, legyen az a másik oldalon világunkban vagy a régiónkban "- becsüli Blaise Desbordes, a Max Havelaar France ügyvezető igazgatója, az ETX Studio interjúja.