A birsalma előnyei és édes recept; Agroland

  • birsalma

Miután az előző cikkben láttam, hogyan kell ültetni és fenntartani a birsalmafát, ma megmutatom, milyen előnyökkel járnak ezek a gyümölcsök számunkra. A birsalma fogyasztható önmagában vagy olyan készítményekben, mint sütemények, lekvárok, kompótok, de a népi orvoslásban is. Bár alacsony a tápanyagtartalma, gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, például káliumban vagy C-vitaminban.

100 g birsalma tartalma csak 25 kalóriát, 6,4 g rostot, 14 mg kalciumot, 6 mg magnéziumot, 200 mg káliumot és 18 mg C-vitamint tartalmaz.

A birsalma előnyei

Bónusz - a birsalma lekvárjának receptje

birsalma

Nyersfogyasztásuk mellett a birsalma finom házi készítésű ételekben is fogyasztható. És mivel reggelire semmi sem pótolhatja a kenyeret vajjal és lekvárral, a következőkben javaslatot teszek a birsalma lekvárjára, mint otthon

összetevők:

  • 1 kg birsalma
  • 1 l vizet
  • 700 g cukor
  • lé fél citromból
  • 2 fahéjrúd

Az elkészítés módja:

- vágja kockákra a birsalmákat, távolítsa el a kemény részeket hátulról. A gyümölcs tisztításakor vízbe tesszük, hogy ne oxidálódjanak

- forraljuk fel a vizet a cukorral, amíg forr, és szirupot készítünk

- adjuk hozzá a birsalmát, a citromlevet és a fahéjat

- addig kell forralni, amíg a birsalma áttetszővé nem válik, és az egész kompozíció össze nem áll

- tegye a forró lekvárt a sterilizált üvegekbe, és fedéllel lefelé fordítsa őket, hogy ne kapjon levegőt