A BKK ProVita kiadja az első útmutatót a kórházak számára az egészséges,

Az egészséges táplálkozás különösen fontos a kórházakban és az egészségügyi intézményekben. Ezért a BKK ProVita törvényes egészségbiztosító társaság a Német Kórházi Intézettel (DKI) és az a'verdis tanácsadó céggel együtt kidolgozott egy útmutatót az egészséges, növényi táplálkozáshoz a kórházakban és az egészségügyi intézményekben. Online verzió január óta elérhető. A kinyomtatott brosúra most is elérhető, és a BKK ProVita-tól igényelhető.

kiadja

2020. április 30-án a berlini Német Kórházi Intézet az útmutató alapján workshopot tart az egészséges, növényi táplálkozás bemutatásáról. További információ a következő címen található: http://ots.de/NQUYFh.

Andreas Schöfbeck, a BKK ProVita igazgatósági tagja: "A BKK ProVitánál tudjuk: A növényi táplálkozás egészséges. Törvényes egészségbiztosító társaságként elkötelezettek vagyunk amellett, hogy ismertebbé tegyük ezt a táplálkozási formát, és biztosítsuk, hogy minél több ember férjen hozzá. Így támogatjuk az egészségfejlesztést nemcsak a betegek egészsége, hanem a klinikai személyzet is. "

Az útmutatót kórházi szakácsokkal, vendéglátóipari vállalatokkal, táplálkozási szakemberekkel és a klinika vezetőivel együtt dolgozták ki. Prof. Dr. Andreas Michalsen, a Charité Berlin klinikai természetgyógyász professzora. Tudja: "A táplálkozás jelentősen hozzájárulhat a jövő orvosi ellátásához. A növényi eredetű táplálékot kínáló kórházak felelősségteljes, jövőorientált és holisztikus intézményekként jelennek meg."

Az útmutató háttérismereteket és érveket kínál a növényi táplálkozáshoz, elmagyarázza annak egészségügyi és ökológiai előnyeit, és átfogó utasításokat tartalmaz a váltáshoz. Fontos tápanyagokat és ételeket mutat be, információkat nyújt az élelmiszerboltokról és az étlapok tervezéséről, bemutat "jó gyakorlati példákat" és jól alkalmazható recepteket kínál. Az útmutató részletes ellenőrzőlistákat tartalmaz a különböző konverziós lépésekhez, valamint támogatást nyújt a marketingkommunikációhoz.

A nyomtatott verzió kérhető a BKK Pro Vita-tól, Jasmin Jumtow asszonytól (telefon: 08131/6133 1310, e-mail: [email protected]).

Eredeti tartalmat készítette: BKK ProVita, továbbította a hír aktuell