A bo zsemle, kiegyensúlyozott étel Santé Magazine
Ez a vietnami különlegesség nagyon népszerű ebédidőben a városlakók körében, amint azt egy nemrégiben készült felmérés kimutatta. Ez még a párizsiak kedvenc fogása is lenne. De a táplálkozás terén a bo konty jó ?

Finom, forró, tápláló, illatos, olcsó étel. A bo zsemlében minden megtalálható az ízlelőbimbók és a pénztárca oldalán. A bizonyíték az, hogy sokan élvezzük ebédidőben, az asztal sarkán az irodában vagy az étteremben 30 perc alatt.
Fehérje, gabonafélék és zöldségek: a nyertes trió
Kezdjük azzal bontsa le az összetevők listáját. Egy klasszikus „házi” bo zsemlében a következőket találjuk:
- marhahús vagy csirke,
- rizs cérnametélt,
- valami saláta,
- friss babcsíra,
- curry-szerű fűszerek,
- szója szósz,
- menta és/vagy koriander.