A bogyós étrend

Fogyókúrák - a boldogság nem véletlen! Ne felejtsen el naponta legalább háromszor mosolyogni. A pozitív gondolatok serkentik az étkezés természetes fékjeit.

sóval borssal

Ebéd: Pita kenyér avokádóval

Reggeli bogyós szendvics
Kenjünk el 1 szelet teljes kiőrlésű kenyeret 1 evőkanál krémsajttal és 2 evőkanál gyümölcspéppel (lásd az alapreceptet).

Gyümölcs snack 150 g eper és áfonya.
Ebéd pitakenyér avokádóval
Pürésítsen 30 g avokádót 1 evőkanál citromlével, ízesítse sóval és borssal. Vágjon hosszában 1 kis szezámpita kenyeret. Az alsó felét kenje meg az avokádópürével, helyezzen rá 10 g mozzarellát, kenje meg 1 evőkanál bogyós chutney-val (lásd az alapreceptet), majd karikákban megszórjuk 1/2 újhagymával. Helyezze a felső felét a tetejére.

Bogyós joghurt snack
A receptet lásd az 1. napon.

Vacsora csirkemell gyógynövényes mártással
100 g csirkemell filét félbevágunk, sóval és borssal ízesítjük. Béleljünk szitát vékony citrom ékekkel. Helyezze a tetejére a csirkemellet. Tisztítson meg és mosson 60 g hóborsót, és vágja szögben ketté. Kb. 300 ml forrásban lévő sós vízbe öntjük, a szitát a csirkemellel felakasztjuk, és lefedve kb. 6 percig főzzük. A gyógynövényes mártáshoz pürésítsen 30 g rakétát, 1 teáskanál petrezselymet és kaprot (apróra vágva), 1/2 teáskanál mustárt, 1 apróra vágott fokhagymagerezdet, 1 evőkanál kapribogyót, 2 evőkanál zöldségalaplét, 2 evőkanál zsemlemorzsát és 1 evőkanál citromlevet. Tálaljuk a húst citromos ékkel és cukros pattogatott borsóval. Megszórjuk paprikaporral. + Berry szója turmix (lásd az alapreceptet)