A böjt kúrái vagy a semmit nem fogyasztó művészetek vidéken

Mintha a bőség ürességet követelne, a böjt visszatér a főző rajongók körében is. Tanfolyamokon veszünk részt, hogy felfedezzük az ételhiány előnyeit.

kúrái

Feladva 2014. augusztus 01., 11:32 - Frissítve 2014. augusztus 4, 10:36

Olvasási idő 5 perc.

  • Megosztás
  • Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
  • Megosztás letiltva Küldés e-mailben
  • Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
  • Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva

A cikk az előfizetők számára fenntartva

Kíváncsi időszak volt, amikor a főzés iránti új lelkesedés egybeesett a hirtelen koplalási őrülettel. Míg az éttermekben a sajttorta az új crèmes brûlées, a kulináris kiadásban pedig a káposzta jelenti a cupcake jövőjét, a városlakók számára a semmit nem fogyasztó kúrák helyettesítették a főzés fogásait.

Ezen a nyáron heti több száz euróért elmehetünk semmit enni vidéken vagy a hegyekben, elvégezhetünk tanfolyamokat, amelyek megválaszolják a ramadán és a nagyböjt által feltett kérdéseket - mi történik, ha megnyomom a "kikapcsol" gombot? A követők szerint mindez az energia kivételes fellendülésének kilátásával. Az önellátásnak nem minősülő étkezés nélkül Firenze immár harmadik alkalommal tartózkodik a Maison du Jeûne-n. A böjtölőkben az a közös, hogy nem a böjt típusa, és élvezi az evést. Egy ételkiállításon dolgozó Valentine "tesztelni akarta képességeit". "A böjt természetes, a test alkalmazkodó" - biztosítja Philippe Billard, akinek természetes és alkalmazkodóképességgel kell tudnia, mivel épp most futotta le a "hat napot a szőnyegen" (110 óra futópadon futás, igen), és Párizsban Brest kerékpárral a múlt hétvégén.