A böjt lehetővé teszi d-t; javítsa a teljesítményt
Romain, 30 éves, bitumenes buff! Új munkahelyével kénytelen hétköznap reggel edzeni, mielőtt elmegy az irodába. Az egyetlen dolog, hogyan lehet reggelizni anélkül, hogy zavarba jönne futása közben, vagy anélkül, hogy hajnali 4-kor kellene kelnie? Ezután egy futóbarát elmondta neki szokását: felvenni a tornacipőjét, anélkül, hogy átmenne a reggeliző dobozon. Azt állítja, hogy sokkal hatékonyabbnak, könnyebbnek érzi magát a reggeli futása során.
A divat vagy valódi ergogén előny (jobb teljesítmény), a böjt egyre több futó körében bevett gyakorlat. Ennek a gyakorlatnak a fő célja a fogyás és a teljesítmény javítása. De vajon ilyen előnyös-e?
Mi a böjt ?
A böjt a böjt cselekedete, és ezért nem evés egy bizonyos ideig. Időtartamuktól függően többféle típus létezik.
- Teljes böjt rövidebb vagy hosszabb ideig. Felhívjuk figyelmét, hogy egy bizonyos időszakon (3 napon) túl erősen ajánlott orvosi felügyelet alatt lenni. Németországban és Oroszországban nagyon fejlett, az éhomi klinikák kínálják ezt a nyomon követési és támogatási szolgáltatást (Buchinger Wilhelmi Böjt és Integratív Orvostudományi Klinikák).
- 5.: 2, ami 5 nap kiegyensúlyozott étrendnek és 2 nap böjt vagy kalória korlátozásnak felel meg (500 kcal/nap) .
- Időszakos vagy egymást követő böjt, azaz az étkezés megszakítása 16: 00-08: 00 vagy 20: 00-12: 00 között.
Honnan származik a böjt? ?
Bármi legyen is a böjt típusa, azt úgy gyakorolják, hogy modellként veszik figyelembe azt, amit őseink éltek. Vagyis az élelmiszerek időszakos korlátozása, amely az élelmiszer-erőforrások változó elérhetőségéből adódik.
A 21. századi nyugati társadalmainkban túlfogyasztás és túlfogyasztás környezetében működünk az alapvető élettani szükségleteinkhez képest. Ez érzékennyé teszi testünket az anyagcsere- és szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában, amelyek világszerte óriási egészségügyi problémát okoznak. A böjt célja, hogy egészségügyi előnyökkel járjon azáltal, hogy szünetet kínál az étel bevitelében.
Miért érdekli annyira a böjt a tudományos közösséget? ?
A németországi és oroszországi Otto Buchinger és Youri Nicolaev kifejlesztette a terápiás böjtöt, amely a mai napig népszerű gyakorlat. A pozitív hatások sokfélék lennének:
- emésztőrendszeri betegségek
- pszichiátriai betegségek (különösen Oroszországban tanulmányozták az 1950-es években Jurij Nikolajev által) és pszichés állapot (éberség és érzelmek) [1]
- krónikus gyulladásos betegségek
- kemoterápiás kezelés [2]
A böjt okozta anyagcsere-változások
Kiinduló állapot (1. nap)
- vércukorszint használata
- glikogén (glükóz tartalék) használata
Gyors alkalmazkodás (a 3. napig):
- a glükóz felhasználásának csökkentése a glikogénraktárak lehető legnagyobb megtakarítása érdekében
- lipidek és fehérjék használata energiaforrásként
Lassú alkalmazkodás (a 3. napon túl):
- ketonok előállítása (ketogenezis)
- a ketonok energiaforrásként történő használata, különösen az agy által, amely általában csak glükózt használ.
Vigyázz, a ketonok általában a szervezet általános savasodását (acidózis) váltják ki, ami végül kómához vezethet. Ezenkívül 3 napon túl az aminosavak oxidációja az izomfehérjékben jelentős izomsorvadást okoz (beleértve a szívműködést is). Éppen ezért a hosszan tartó böjtöt orvosi felügyeletnek kell alávetni.