A böjt törése a Geisweid 500 étkezésében minden este
Frissítve: 2019. május 30., 10:00
A ramadán böjt hónapjában a muszlimok napnyugtakor nem esznek és nem isznak semmit. Önder Sahin, a geisweidi Selimiye mecset igazgatósági tagja ismerteti a különleges hónap körüli hagyományokat és fesztiválokat.
Fotó: Jana Wehmann
Geisweid. Önder Sahin, a geisweidi Selimiye mecset, a ramadánról és arról, hogy a muszlimok hogyan tapasztalják meg a gyors böjtöt Siegenben: "Mindenkit szeretettel várunk".
A ramadán a böjt hónapja a muszlimok számára. Ez idő alatt csak napnyugta után fogyaszthatnak és inni napkeltéig. Idén a ramadán május 5-én, vasárnap kezdődött és június 4-én, kedden fejeződik be. Jana Wehmann Beszélt Önder Sahinnal, a geisweidi Selimiye mecset igazgatósági tagjával erről a különleges hónapról és annak kihívásairól.
Miért böjtölnek a muszlimok?
Önder Sahin: A muzulmánok először azért böjtölnek, mert ez Istentől kapott parancs. Ezért a böjt hónapjában a ramadánt böjtöljük. Ez a parancsolat az iszlám öt oszlopának egyike. A böjt második gondolata természetesen az, hogy amikor böjtöl, saját testén tapasztalja meg, mit jelent éhesnek és szomjasnak lenni. Empátiát kell éreznie azokkal az emberekkel szemben, akiknek nincs rengeteg ételük és italuk, mint mi. Ebből a tapasztalatból az embernek hajlandóbbnak kell lennie az adományozásra is.
Mi az öt oszlop?
A napi ima, böjt, a mekkai zarándoklat, a gyenge megkönnyebbülés és a hitvallás az iszlám öt pillére.
Hogyan tudja pontosan elképzelni a böjtöt a ramadánban?
A böjt hajnalban kezdődik, jelenleg hajnali 3 óra 30 perc körül, egészen napnyugtáig, azaz este fél 9 körül. Ez idő alatt abszolút tabu enni, inni és dohányozni. Az embernek a lehető legmérsékeltebben is viselkednie kell. Egyszerűen nyugodtabbnak és kiegyensúlyozottabbnak kell lenni az életben. Ez is a ramadán része.
Van-e más oka annak, hogy miért kell böjtölni?
Mint már említettük, kezdetben az öt oszlop egyike. De ugyanakkor a test megtisztítása is. Bizonyított, hogy a szervezet méregtelenít. Ez egyben mentális tisztítás is. Mert ha egész nap böjtöl, akkor természetesen többet gondol az élet értelmére. Aggódsz amiatt, hogy mit csinálsz jól vagy nem olyan jól az életedben.
Akinek szabad böjtölnie?
A böjt elvileg minden muszlim számára abszolút kötelesség. Az iszlám vallási kötelességei csak pubertáskor, azaz nagyjából 13 éves korban kezdődnek. Az általános iskolás gyerekek természetesen mentesülnek. Ez vonatkozik a napi imára is, a gyerekeknek nem kell imádkozniuk. Emellett ki nem tartozik a böjt követelménye alá? Ide tartoznak azok a beteg emberek is, akiknek rövid időközönként enni és inni kell, vagy akiknek rendszeresen gyógyszert kell szedniük. A terhes nők is mentesülnek, mert olyan különleges helyzetben vannak, amikor a testnek szüksége van ezekre az erőkre. Azok az emberek, akik hosszú úton vannak, szintén mentesek. Amint azonban egészsége veszélybe kerül, azonnal abbahagyhatja.
Miért nem szabad az utazóknak böjtölni?
A történelemből származik. A tevék voltak a leggyakoribb közlekedési eszközök a próféta idején. Sokáig úton voltál. Sok honfitársunk a nyári hónapokban még mindig régi szülőföldjére utazik, és napokig gyakran kint van autójával. Természetesen nehéz kijönni étel és főleg ivás nélkül, valamint a forgalomra koncentrálni.
Mi is pontosan a böjt törése?
A böjt megtörése valójában vacsora. Ez egy kicsit szó szerint lefordítva: "a böjt megtört." Megszakítja azokat a korlátozásokat, amelyekre a nap folyamán vonatkoznak. Napnyugta idején a müzzin esti imára szólít fel, és megkezdődik a böjt megtörése, vagyis ettől kezdve újra lehet enni és inni.
Van-e különleges étkezés a böjt megtörésére?
Az étkezés megegyezik a szokásos szokásokkal. Nincsenek külön elkészített ételek. Csak azért ajánlott, mert Mohammed prófétánk megcsinálta, kezdve egy darab randival és megitta egy pohár vizet.
Miért pont egy dátum?
A próféta idején nagyon sok ember volt, aki nem tudott vagy nem tudott meleg ételt fogyasztani. Tehát gyakorlatilag a dátum és a víz volt az alapvető ételük, ezért ez a hagyomány.
A közösségében minden este meghívják Önt, hogy törje meg a böjtöt. Hogyan lehet pontosan elképzelni, hogy a nyilvánosság előtt megtörik a böjtöt?
Viszonylag nagy közösség vagyunk, 500 taggal, és professzionális vendéglátóipari konyhát hoztunk létre. Megengedhetjük magunknak azt a luxust, hogy szakácsot repülnek Törökországból a ramadán böjti hónapban. Minden este főz nekünk. Átlagosan 500 ételt szolgálunk fel minden este. Az esti imára való felszólítással az elsők enni kezdenek. Sorba állsz, mint egy nagy menzán, megkaphatod a felszolgált ételeket, majd keresel egy szabad helyet.
És ez minden este Ramadanban történik?
Igen, pontosan, minden este Ramadanban közösen megszervezzük a böjt szünetét.
Mindenki részt vehet a böjt törésében?
Persze mindenkinek megengedett, hogy eljöjjön. Néhány hajléktalan ember már észrevette, nagyon gyakran jöttek. De vannak olyan környékbeli emberek is, akiknek általában kevesebb közük van a mecsethez. Mindenkit szívesen látunk. Senkitől nem kérdezik meg, hogy milyen valláshoz tartozik. Sok menekült is odajön és részt vesz a közös vacsoránkon. A legnagyobb csoport lehet akár diák is. Legtöbbször van olyan étel, amelyet csomagolásban hozunk haza.
Nehéz egész nap böjtölni?
Azt kérik tőlem, hogy minden évben a ramadán alatt a munkahelyemen (nevet). Nem, még akkor is, ha kívülállók számára úgy tűnik, hogy a határon vagy - meg lehet csinálni. Jelenleg 18 órán át böjtöl, de nagyon jól megteheti. Vannak olyan tanulmányok is, amelyek az étrend variációit vizsgálták, és megállapították, hogy a 16 órás étrend nagyon egészséges a szervezet számára.
Szakaszos böjtöt ért?
Igen, állítólag ez nagyon jót tesz a testnek. Méregtelenítő és tisztító hatása van. Ez a tapasztalat személyesen is megvan.
Az első alkalommal is olyan könnyű a böjt?
A kisgyermekek a család viselkedésén alapulnak, és ugyanez van a böjtöléssel is. Tehát, ha a kisgyerekek szórakozásból akarnak böjtölni, óráról órára megtehetik. Tehát lassan felnevelik őket. De nagyon fontos: Ez valójában csak kényszer nélkül történhet meg. A gyerekeknek nem kell, ezért nem szabad őket erőltetni.
Sok fiatal akkor bizonyára büszke magára, amikor először elkészítette, ill?
Igen, teljesen. A gyerekeim egy hétvégén próbálták ki először. Szombaton vagy vasárnap alszol, és nappal könnyedén veszed, így a napok is rövidebbek. Amikor először tették meg, különlegesen büszkék voltak magukra.
Van egy meghatározott dátum a ramadánhoz?
Nem, nem létezik. Az iszlám naptár a hold fázisain alapszik. Ezért egy hónap az iszlám naptárban egy nappal rövidebb, mint a szokásos naptár. Ezért a ramadán böjti hónapja körülbelül tíz nappal halad előre a naptárban, egyik évről a másikra. Idén május 6-án kezdtük, és jövőre nagyjából tíz nappal korábban, április végén kezdjük.
Ez azt jelenti, hogy a ramadánra az év bármely szakában sor kerülhet?
Igen, pontosan ez mozog teljesen. Gyerekkoromban láttam, hogy a ramadán tél közepén van. Télen a napok sokkal rövidebbek, például 16 óra körül lehet enni és inni.
Mit lehet elképzelni a ramadán 27. éjszakája alatt?
Ez az úgynevezett Kadr éjszaka, azaz szent éjszaka. Ez az az éjszaka, amikor a Korán első suráit továbbították. Az ember azonban nem tudja, hogy pontosan mikor van ez az éjszaka. A próféta csak annyit mondott, hogy a böjt hónapjának utolsó tíz napján történik. Hagyományosan azonban a ramadán harmadik-utolsó estéjén ünneplik. Aznap éjjel a mecsetben tartózkodsz és sokat imádkozol. Olyan imákat pótol, amelyeket a múltban elmulasztottak. Állítólag ez a megkülönböztetés csendes ideje. Ha elkapja azt a különleges napot, akkor a tettei olyan jelentősek, mintha 1000 hónapot (gyakorlatilag az egész életét) töltött volna imádkozással.
Mi is pontosan a cukorfesztivál?
Ez a fesztivál a ramadán végén. A név bevett gyakorlattá vált, a helyes kifejezés a ramadán fesztivál. A fesztivált a ramadánt követő első naptól kezdve ünneplik, és három napig tart. Ez idő alatt a kisgyermekek sok édességet kapnak, ezért a "Sugar Festival" elnevezés.
Azt javasolná, hogy a nem muszlimok vegyenek részt a ramadánban?
Nem az egész hónapra, ez túl sok lenne (nevet). De néhány napot mindenképpen kipróbálhat. Mert mint mondtam, tudományosan bizonyítottan tisztítja a testet. De azt is gondolom, hogy jó lenne látni, hogy muszlim barátai hogyan csinálják a böjtöt, ha akarod, a "szolidaritási böjtöt".