A böjti tapasztalatok 9 legfontosabb tanulsága - kihagyás
A koplalási tünetek voltak a legerősebb érzés az éhomi tapasztalataim során.
Bár korábban nem ettem sok édeset - de minden nap.
Döbbenten, hogy a testem ilyen hevesen reagál, megígértem magamnak, hogy betartom a böjtöt. A megvonás rosszabb volt, amikor először módosítottam étrendemet alacsony fruktózszintűre. Akkor úgy éreztem magam, mint egy drogos. De ez egy másik történet.
Három hét elteltével a testemmel rájöttünk, hogy életben maradhatunk édesség nélkül. És maroknyi betekintést nyertem.
Mivel újra és újra megkérdezték tőlem, hogyan teljesítek, szeretném ma megosztani veletek a böjtölési tapasztalataimat.
Remélem, hogy inspirálják Önt a böjtölésre vagy az étrend megváltoztatására.
Nem kell várni a következő évre, egész évben böjtölhet.
1. lecke Csak tartózkodjon a gonosztevőktől
Hosszú volt a felsorolás, amit nélkül akartam csinálni: Fruktóz, alacsony fruktóztartalmú édesség, például rizsszirup és glükóz, gyümölcsök és FODMAP-ban gazdag ételek.
Ennek nagy részét én csinálom. De megengedtem magamnak, hogy FODMAP-ban gazdag ételek tűrhető mennyiségben legyenek. Mert miért mond le az egészséges táplálékról, amelyet elviselek?
Tehát a tanácsom: Ne nehezítsd a böjtöt azáltal, hogy elkerülöd az egészséges ételeket, amelyeket elviselsz.
2. lecke Cél kitűzése
Minden nap valami édes körül forgott az agyam. A belső küzdelmet általában délután adtam fel. Csak kis mennyiségeket ettem, de engem az zavart, hogy nem tudtam ellenállni. Eszembe jutott a dohányzás, amelyet négy évvel ezelőtt felhagytam.
Célom az volt, hogy csökkentsem az édes dolgok iránti vágyam. Motivált arra, hogy kitartjak, amikor a gyümölcs körül lopakodtam. És elképzeltem, hogyan kezdjem elölről, amikor valami édeset eszem, és a testem újra emlékszik a cukorra.
3. lecke Az ismerős különlegessé válik
A barátom édességkészleteit bedugtam az éjjeliszekrényébe, nehogy elájuljak őket látva.
Amikor a cukor utáni vágy alábbhagyott, eljött a gyümölcs iránti vágy. Gondolataim most a friss bogyós gyümölcsök körül jártak, és éppen ki akartam tiltani a látómezőből a banánt.
A böjtöt banánnal fejeztem be. Nem emlékszem, mikor utoljára örültem ennyire egy banánnak.
4. lecke Új ízélmény
A 3. találat folytatása: Nem emlékszem, mikor találtam utoljára ilyen édesnek egy banán ízét. Édesfogamat most egy fél apróra vágott banánnal, mogyoróvajjal és kakaóhegyekkel elégíthetem meg.
Ráadásul az ízlésem érzékenyebbé vált. A reszelt citromhéj a gofri vagy a joghurt ízélményévé vált.
5. lecke A kompatibilis snackek segítenek a vágyakozásban
Kedvenc trükköm nélkül a böjt kudarcot vallott volna. Néhány nappal előtte megbizonyosodtam arról, hogy van-e elegendő emészthető finomságom.
Emészthető snackeket is készítettem, amelyeket az étvágyakhoz kell készíteni.
Édesgyökérrel, fahéjjal vagy vaníliával készült tea lett az édességpótlóm. Két kedvencem: A Yogi tea édesgyökér *, a Pukka borsmenta és édesgyökér tea *. A kurkuma tejeskávé * rizstejjel szintén kielégíthette édesszájomat. Az első csokoládé utáni vágyakat kókuszolaj és kakaó keverékkel elégítettem ki.
6. lecke Csúszik, kelj fel, haladj tovább
Elcsúsztattam egy lasagnával, amelyet előkészítettem a látogatásunkra. Számomra volt tolerálható spenót és lazac lasagne.
Ez a második héten volt, amikor a kedvem a legalacsonyabb volt. Este rossz kedvem támadt egy darab maradék látogatói lasagna miatt. Két koktél következett, amikor találkoztunk a szomszéddal. Másnap a gyomrom fellázadt - ami nem lepett meg.
Bosszantott, hogy még két koktéllal követtem a lasagnát. De büszke voltam arra is, hogy ellenálltam a csokoládé és a meggyes süteménynek a látogatás során.
A csúsztatások rendben vannak. De ne vegye alkalomnak több engedély nélküli étel fogyasztását. Figyelje meg a csúszást, és folytassa a gyors kezelést.
7. lecke A böjt kreatív
Ha hirtelen megszűnik a megszokott étel, az agy kereslet. Milyen finom zöldségek vannak még? Megdöbbentem a rohamtól, amibe belevágtam.
Böjti tapasztalataim tovább tartják az agyam és a kreativitásomat. Még mindig a reszelt citromhéjjal viszem cukorhelyettesítőként.
8. lecke A teljes tiltás hosszú távon baromság
Három hét után jól éreztem magam és tele voltam energiával. Nagyon szerettem volna továbbra is így érezni.
Ezért úgy döntöttem, hogy továbbra is teljes mértékben kerülöm a cukrot. De kitartanám? A házi sütemények azonnal megjelentek az elmém szemében. Nem, túl nehéz.
Emellett bűnösnek érezném magam minden alkalommal, amikor valami tiltottat eszem. Élvezni akarom az ételeimet.
Tehát a következő megállapodást kötöttem magammal: hetente egyszer megengedett valami édes. Nem számít, hogy fehér cukorról, rizsszirupról vagy más édességről van-e szó.
9. lecke Keressen egy böjtös barátot
Meglepődtem, hogy folyamatosan összefutottam valakivel, aki szintén böjtöl. Legtöbbjük édesség, hozzáadott cukor és/vagy alkohol nélkül.
Egy barátommal folyton visszaesésekről és sikerekről beszéltem. Motiválni tudtuk magunkat, és megsimogattuk egymást, amikor ellenálltunk a tiltott finomságoknak.
Böjti tapasztalataim következtetése
A böjt izgalmas időszak volt. A megfordított ízlés megőrzése érdekében csak heti egy alkalommal ragaszkodom ahhoz, hogy valami édesített ételt fogyasszak. A gyümölcs nem tartozik közéjük. Mivel a böjti tapasztalataim azt mondják: A túl sok lemondás hosszú távon nem szórakoztató.