Rosttippek több rost fogyasztásához

fogyasztásához

A rost fogyasztása jót tesz a szervezetnek. Mivel segítenek a székrekedés elleni küzdelemben, de szabályozzák az étvágyat is (tehát a vonalat), csökkentik a szívbetegségek, a cukorbetegség és bizonyos ráktípusok kockázatát, több rostot kell fogyasztani:, ajánlott fejenként kb. 25 g naponta. De hol találhatók rostok? Nem kell őket steakben vagy joghurtban keresni, a rostok csak növényekből származnak. Itt van 7 astu

  • 1. A gyümölcsöket bőrrel és magokkal fogyasztjuk
  • 2. Keményítőt cserélünk hüvelyesekre
  • 3. Minden nap adjon hozzá (legalább) egy zöldséget
  • 4. "Egészben" eszünk
  • 5. A puha szárított gyümölcsökre és különösen az aszalt szilvára összpontosítunk
  • 6. Fokozzuk a hangerőt
  • 7. Meg vagyunk nyugtatva ...

1. A gyümölcsöket bőrrel és magokkal fogyasztjuk

Felejtse el azokat a gyümölcsleveket, amelyek nem tartalmaznak rostot, és a szezonális gyümölcsökbe harapnak a bőrükkel. Itt rejtőzik a legtöbb szál. Természetesen organikusan választjuk őket: rostokat akarunk enni, nem peszticideket !
Melyik gyümölcsöt válasszuk? Válasszon passiógyümölcsöt (a rostoldal tetején, 10 g/100 g), vörös gyümölcsöket és bogyókat (málna, piros ribizli, szeder), kivi, citrusfélék, sárgabarack, szilva, szőlő.

Tudni: A rost olyan tápanyag, amelyet a szervezet nem tud megemészteni, és amelyet természetesen kiiktat. A beleken áthaladva a rostoknak két szerepük van: az oldható rost szivacsot képez, amely felszívja a méreganyagokat (például koleszterint). Az oldhatatlan rostok pedig a bolus térfogatának növelésével szabályozzák az átmenetet, különösen vízzel fogyasztva, napi 1,5 liter és 2 liter között.

2. Keményítőt cserélünk hüvelyesekre

Impulzusoknak is nevezik őket. Ezek a hüvelyes növények szárított magjai. Köztük a széles bab, a száraz bab, a szója, a száraz borsó és a lencse. Mindegyik gazdag rostban (5 és 8 g/100 g között), bármilyen színű is.
De vigyázzon, ne fogyassza pépben vagy levesben, mert ezek a készítmények jelentős mennyiségű rostot eliminálnak.

Tudni: Használjon hummust vagy más hüvelyes alapú szószt a majonéz helyettesítésére.