A boldogság étrendje
A tudósok szerint az étel hatékony eszköz lehet a depresszióval és szorongással küzdő emberek számára, mert képes javítani az ember hangulatát. Ugyanakkor a kiegyensúlyozott étrend hosszú távon előnyös, mert nemcsak az egészségre, hanem az alakra is jótékony hatással van.
Az étrend és a különféle betegségek közötti kapcsolat egyre szorosabbá válik, és ez alól a depresszió sem kivétel. A kiegyensúlyozott étrend biztosítja számunkra a szervezet megfelelő működéséhez szükséges összes tápanyagot, de nem sokan tudják, hogyan kell olyan étrendet kialakítani, amely biztosítja számukra azokat a tápanyagokat, amelyekre még a depresszió ellen is képesek küzdeni.
A kiegyensúlyozott étrend szabályainak betartása segíthet a depressziós tünetek javításában, mivel ezek a szabályok célja, hogy a testnek több energiát és specifikus tápanyagot nyújtson az agy megfelelő működéséhez, olyan ételeket fogyasszon, amelyek stabilizálják a vércukorszintet és stimulálják az agyi neurotranszmittereket., például szerotonin. Fontos, hogy az ember étrendje megfelelő ásványi sókat és vitaminokat tartalmazzon. ", magyarázza Gianluca Mech táplálkozási szakember.
Azoknak az ételeknek, amelyek javíthatják hangulatunkat, közös az esszenciális aminosav: a triptofán.
"A triptofánban gazdag ételek fogyasztása alapvető fontosságú az egészség szempontjából. A triptofán valójában egy esszenciális aminosav, amelyet ezért az emberi test nem szintetizál, ezért be kell építeni az étrendbe. A triptofán fő jellemzői az alvásindukció, az antidepresszáns és az anksiolitikus erő.
Emellett képes csökkenteni az éhségérzetet, és a pszichiáterek agresszív viselkedés kezelésére használják. A triptofánhiány különféle problémákat okoz, mint például apátia, álmatlanság, bőrelváltozások, súlygyarapodás és depresszió.'- mondja a szakember.
TEJ- ÉS Sajt
Különféle triptofánban gazdag ételek léteznek, amelyek rendszeres fogyasztása elősegítheti a test jólétét. A fő termékek a tejtermékek és a különféle sajtok. A tojás, a kagyló és a hal is kiváló étel, gazdag triptofánban. Fontos tudni, hogy a fehérjék, még ha triptofánban is gazdagok, lassítják a szerotonin szintézisét ”- magyarázza a táplálkozási szakember.
A szója szerelmeseinek tisztában kell lenniük azzal, hogy ez a különleges étel a triptofánban a leggazdagabbak közé tartozik. Így a szójabab és a tej, valamint a tofu. A hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák nem hiányozhatnak azok étrendjéből, akik növelni akarják a testük triptofán, különösen a csicseriborsó, a bab és a lencse százalékát. Hasznos zabot, búzát és barna rizst fogyasztani. Szárított gyümölcsök is ajánlottak, különösen a mogyoró, a mogyoró és a mandula esetében ”- teszi hozzá Mech.
GYÜMÖLCSÖK, ZÖLDSÉGEK ÉS CSOKOLÁD
A gyümölcsök és zöldségek triptofánban is gazdagok. A mangó, a datolya és a banán a legalkalmasabb ételek közé tartozik annak kiegészítésére. Minden zöldséget feltüntetnek, valamint a kakaót, mind por, mind csokoládé formájában ”- javasolja a táplálkozási szakember.