A bolognai szósz, l; könnyű verzióban nélkülözhetetlen - Asztal Mayával

Miért javasoljon egy bolognai szósz receptet egy főzőblogon? Alapnak tűnhet.

Lehet, de képzelje el, hogy csak néhány éve merem elkészíteni a bolót. Nem tudom miért, de ez egy szósz, amely sokáig megijesztett és nagyon bonyolultnak tűnt. Menj, tudd meg miért !

Tehát néhányan olyanok, mint én, és csak egy kattintásra várnak, hogy elkezdhessék elkészíteni ezt a mártást, amely könnyű és annyira megnyugtató.

Egy kis tanács, mindig tervezzen nagy mennyiségeket, tökéletesen megfelel a fagyasztónak.

Az én verzióm az fény. Látom, hogy néhányan már forgatják a szemüket, egy könnyű bolo, ezt látod! Igen, igen, biztosíthatlak. Első próbálkozásaim akkorra nyúlnak vissza, amikor elkezdtem a Súlyfigyelők étrendjét, annak közvetlen következménye, hogy megmérem a kanál olajat, és hogy csak sima amerikai (belgák esetében), más néven 5% zsírtartalmú darált marhahúst használok Francia).

Csak egy fazékra van szükség a mártáshoz (mielőtt serpenyőt használtam volna a hús főzéséhez, és egy holland sütőt a szószhoz, ezt megváltoztattam, amikor láttam, hogy egy barátom csinálja, sokkal kényelmesebb!). Egy másik a tésztához (még 2 is, ha, mint otthon, van tészta búzával és anélkül).

---