A bőr kollagénszintézisét serkentő ételek
A kollagén a bőr, a haj, a körmök, az ínszalagok és a porc elengedhetetlen alkotóeleme. 20 éves korában a szervezet nagy mennyiségű kollagént szintetizál, de 30-35 éves kor után már a korai öregedés jelei kezdenek megjelenni. A kollagéntermelést serkentő ételeket tartalmazó változatos étrend ajánlott. Az alábbiakban láthatja, hogy mik azok!
1. A hal
Nem szabad csak különleges alkalmakkor fogyasztani. Heti legalább 2-3 alkalommal ajánlott fogyasztani, mivel zsírsavakban és Omega-3-ban gazdag a kollagén előállításához. Ha feszes és rugalmas bőrre vágyik, halat kell enni. A bőrnek szüksége van a halak zsírsavaira, mert sejtjeit zsírmembrán veszi körül, amelyet fenn kell tartani - állítja a dietetik.ro.
2. Állati eredetű fehérjék
A húst akkor is be kell vonni az étrendbe, ha diétázik. A titok a hús elkészítésének módjában rejlik, nevezetesen a főzésben, a sütőben vagy a grillen. Soha ne sütjük sok olajban. Ehet néha marhahúst, csirkét, sőt sertéshúst is, ha az nem zsír.
3. Kénben gazdag ételek
Ezeknek az ételeknek általában enyhén csípős illata és íze van, de kellemes, és a következő ételek közül választhat: fokhagyma, hagyma, uborka, zeller, tofu, banán, zöld olajbogyó, fekete olajbogyó.
4. Narancs zöldségek
Nagyon gazdagok A-vitaminban, ami feltétlenül szükséges a kollagénmolekulák lebomlásának megakadályozásához. A menüben sárgarépa, édesburgonya, paprika, tök szerepel.
5. Piros gyümölcsök és zöldségek
Gazdag likopinban, egy erős antioxidánsban, amely serkenti a kollagéntermelést, és megtalálhatók a következő vörös zöldségekben és gyümölcsökben: répa, kaliforniai paprika, paradicsom, eper, meggy, piros alma stb.
6. Egyéb zöldségek, amelyek támogatják a kollagén termelést
Úgy gondolják, hogy a zöldségfélék, a keresztes keresztesvirágúak és néhány lila zöldségfélék is hozzájárulnak a kollagén mennyiségéhez, így a következőket fogyaszthatja: káposzta, padlizsán, spenót, endívia, nyári kelkáposzta, kelbimbó.
7. C-vitamint tartalmazó gyümölcsök.
Nagyon erős antioxidáns a C-vitamin, amely felelős a szabad gyökök elleni küzdelem erőteljes fellépéséért, és segíti a kollagén képződését és fenntartását. Ha nem akar ráncokat, vagy ha már van néhány finom vonala, akkor mindenképpen szüksége van erre a vitaminra, amelyet kiviből, mangóból, ananászból, narancsból, citromból, grapefruitból, mandarinból kaphat.
8. Szója
A szója genisteint tartalmaz, egy másik antioxidánst, amely támogatja a kollagént. Ezenkívül blokkolja azt az enzimet, amely a bőr korai öregedéséért felelős.
Az étrendbe más ételeket is bele kell foglalni, nevezetesen diófélék, sajt, szójatej.