A boróka megszabadul a reumától és az emésztési problémáktól
boróka mindig is varázslatos cserjének számított. Úgy gondolták, hogy távol tartja a gonoszt. A tűk füstjét a pestis elűzésére használták fel a házakból. A borókás főzet a reuma, a bőrbetegségek és az emésztési problémák kezelésére szolgál.
Ez a cserje homokos, kopár talajon nő. 12 m magasságot érhet el. Április-májusban virágzik. A fiatal borókabogyók zöldek. Érett állapotban fekete - kékes. A cserje 2-3 év után meghozza gyümölcsét. A sült borókagyümölcs terápiás tulajdonságokkal rendelkező anyagokat tartalmaz, nevezetesen:
- Illóolajok
- flavonoidok
- Szerves savak
- Ásványi sók
- gyanták
A borókabogyók vizelethajtó hatásúak, serkentik a gyomor és az epe levének kiválasztását, serkentően hatnak az étvágyra. Antibakteriális és izzadó hatásúak. Küzdelem az intenzív intenzív erjedés ellen.
Folyékony és alkoholos borókakivonatok különösen ajánlott olyan emberek számára, akik:
- Húgyúti fertőzések
- Hólyagbetegségek
- Májbetegség
- Emésztési rendellenességek
Borókás infúzióval és olajdörzsöléssel ellátott fürdőket használnak a reuma kezelésére. A boróka illóolaj a fájó ízületek masszázsára is használható.
A boróka használata azonban körültekintően ajánlott, különösen érzékeny embereknél. Terhes vagy szoptató nőknél nem alkalmazható. A borókát akut veseelégtelenségben szenvedőknek kerülniük kell.
A borókabogyók különleges ízt adnak az ételeknek. Ideális zsíros húsételeknél, mert elősegíti az emésztést. Megkülönböztető aromája tökéletesen illik a vadhúshoz. Tökéletes harmóniát teremt más aromás növényekkel, például oregánóval, kakukkfűvel, hagymával, zsályával, fokhagymával, szegfűborssal, babérlevelekkel és majorannával. A boróka nagyon jól passzol gyümölcsételekhez, például őszibarackhoz vagy almás pitéhez.