A Borscht minden máj- és tüdőbetegséget, magas vérnyomást és vérszegénységet kezel - Tinerama
A Borscht egy hagyományos román ital, amelyet levesek főzéséhez használnak. A Borscht gyógyulhat májbetegségek, tüdőbetegségek, magas vérnyomás és nem utolsó sorban vérszegénység ellen is. A Borscht csodaszernek számít, amelyet hetente többször, vagy akár minden nap el kell fogyasztani, amikor bizonyos betegségeket szeretnénk kezelni.
Román gyógymód
A búzakorpa macerálásából származó bor vagy gyümölcslé ásványi anyagokat, valamint B és C vitamin komplexet, ásványi anyagokat, esszenciális aminosavakat és szénhidrátokat tartalmaz.
Ezért ennek az ételnek, amelyet általában levesekhez használnak, számos egészségügyi előnye van. A borcs terápiás ereje származik az erjedést elősegítő sörélesztőből is, amely összetevő B-komplex vitaminokat, D- és H-vitaminokat (biotin), enzimeket, ásványi anyagokat könnyen beolvasható formában tartalmaz (kalcium, magnézium, foszfor), valamint létfontosságú nyomelemeket. egészség, szelén, de különösen króm. Mivel a borscs természetes termék, nagyon gazdag enzimekben.
A román parasztok annyira értékelik ezt a folyadékot, hogy a háziasszonyok tehetségét felértékelik attól függően, hogy mennyire tudják elkészíteni a céklát. Bucovinában, mielőtt az oszlopra lépnének, az összes edényt és evőeszközt borzcsal öblítik le, majd megáldják, ami azt jelzi, hogy a borz is fertőtlenítő. A közhiedelem szerint megszabadul a gyermekektől és helyreállítja étvágyukat.
Borscht vérszegénység, hörghurut és másnaposság esetén
A borzhoz eljutott a hír, hogy ez a legjobb gyógymód a másnaposságra. Valóban enyhíti az alkoholmérgezés, a szédülés, a fejfájás, a végtagok remegése, a hányás tüneteit. Igyon egy liter borscsit. Emésztési zavar és hányás esetén hasznos lehet egy pohár bor az étkezés előtt.
Azt mondják, hogy azok az emberek, akik naponta sok borscsot isznak, megszabadulnak az alkoholtól. Különösen a kiadós étkezések után fogadják a borscsételeket. A Borscht segít a toxinok eltávolításában is a szervezetből. Fogyókúrában is hatékony, mivel serkenti az emésztést és a zsírégetést.
Ezen előnyök mellett kiegészítő lehet légúti megbetegedésekben, például hörghurutban, asztmában és arcüreggyulladásban. Vérszegénység esetén rendkívül hatékony toniként működik, a benne lévő ásványi anyagok és vitaminok miatt. A test élénkítésére szolgáló borscs kúra 20 napig tart, ezalatt minden étkezés előtt negyed órával egy pohár folyadék iszik. Krónikus légúti betegségek (hörghurut, asztma, arcüreggyulladás) esetén igyon két csészét.
A kúra segít gyógyítani ezeket a betegségeket, és különösen megakadályozza a súlyosbodást és kiújulást. A kúrákat három hétig adják. A tuberkulózis kiegészítéseként a borscsot minden nap, fél literrel, üres gyomorra, főétkezések előtt iszák meg. Úgy tűnik, hogy a borscht bizonyos hatóanyagai gátolják a bacillusok fejlődését, amelyek ezt a betegséget okozzák.
A Borscht megakadályozza a szívrohamot és a vastagbélrákot
A Borschtról ismert, hogy a méreganyagokat eltávolítja a szervezetből, fogyókúrás étrendben ajánlott. 10 napig napi egy csésze borscsot (250 ml) ihat. Ezt a kezelést évente kétszer meg lehet ismételni, ősszel és tavasszal.
A terápiát cukorbetegségben, ízületi gyulladásban, köszvényben szenvedő, reumatikus, máj- és vesebetegségben szenvedők számára ajánlják. Krónikus fáradtság esetén igyon egyszerre egy liter liter borscsot az idegrendszer felelevenítéséhez. Minden máj- és epehólyag-probléma esetén a fitoterápia a borscsot javasolja, mert tisztítja és erősíti a belső szerveket. Igyon éhgyomorra, étkezés előtt 15 perccel egy csésze borscsit, amibe adjon fél teáskanál ürömport.
A megemelkedett vércukorszint az étkezés előtt megitt borcsal is beállítható. A tüdőbetegségben szenvedők gyorsabban gyógyulnak meg, ha víz helyett minden nap elfogyasztanak egy liter borzot 250 ml sokkinfúzióval keverve (két teáskanál szárított virágból és egy csésze forrásban lévő vízből).
Ezt az italt mézzel édesítik és a főétkezések előtt isszák. A kezelést legalább két hónapig kell követni. Súlyos esetekben a terápia további két hétig meghosszabbítható. A Borscht csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet is, tisztítja a vesét, megakadályozza a trombózist és a szívrohamot, és a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy rákellenes, a vastagbélrák ellen küzd. Hasznos szívbetegségekben, álmatlanságban vagy fizikai vagy szellemi megterhelés után. Az egyetlen korlátozás a gastroduodenalis fekély és a gastritis.
Jó a fogyáshoz és a szépséghez
A borsch övek akkor hatékonyak, ha három hétig tartanak. Javasoljuk, hogy a borscsot étkezés előtt negyed órával itassa meg. Ha fogyni akarunk, a csészék száma fokozatosan növekszik, akár 7-re is.
A borcs iható és hígítatlan, de nagyon savanykás íze van, és egyesek nem bírják a szagot. Az íz finomítása és javítása érdekében keverhető almalével, cukorrépa-sziruppal vagy tejsavóval. A belső kezelés ajánlott: szív- és érrendszeri betegségek (magas vérnyomás, ischaemiás szívbetegségek, trombózis, visszér, flebitis, ízületi gyulladás), neuropszichiátriai betegségek (depresszió, neurózis, stressz, aszténia), vizeletkő (oxál és foszfatikus), tuberkulózis vagy mérgezés dohánnyal.
Ez az endokrin rendszer serkentője. Külsőleg a borscsmosások elvégezhetők bőrfekély, fagyás vagy száraz bőr esetén. A kozmetikában a borscs bársonyossá teszi a bőrt. Borscsba áztatott vattával dörzsölje meg a bőrt, vagy használja kozmetikai maszkok készítéséhez. különösen puhítja a száraz bőrt. A borzs hatása hideg időszakban vagy erős szél esetén üdvös a bőr számára. A londoni egyetem geriátriai szakemberei kimutatták, hogy a borcs elősegíti az emberi bélben olyan fémek felszívódását, mint a nikkel, réz, szelén és arany, de a vitaminokat is, különösen a bél nyálkahártyájában.
A borscs otthon
A táplálkozási szakemberek nem javasolják az ipari borscs vásárlását. Élelmiszer-adalékanyagokat tartalmaz, amelyek jó ízt adnak az ételeknek, de veszélyesek a szervezetre. A legjobb borscs az otthon elkészített. Szükségünk van 1 kg búzakorpára, 200 g kukoricára, 200 g komlóra (egy másik borscsból használt korpa) vagy 20 g sörélesztőre, egy marék meggylevelre, kaporra vagy zöld vagy szárított vörösfenyőre. a korpa jól keveredik a kukoricával és a komlóval. Adjon hozzá 0,5-1 l langyos vizet.
A tésztát 20-30 percig kelesztjük. Hozzáadjuk a meggyleveleket és a kaprot. Öntsön 9 liter meleg vizet, takarja le az edényt gézzel, és tegye szobahőmérsékleten egy-két napra félre. Eleinte keverj össze néhányszor fakanállal. Savanyítás után szűrjük le, palackozzuk és tegyük hűtőbe. A borzstálnak nagyon tiszta és nem fémesnek kell lennie. Általában agyagkancsókat vagy néhányat használnak. Télen a harapási idő akár 3-4 napig is megnő.
Tudtad, hogy?
- Búzakorpa helyett néhány szelet fekete kenyér (300g) használható. ebben az esetben több kukoricát adnak hozzá. Kb. 300 g kukoricaliszt és 300 g fekete kenyér. egyébként a recept ugyanaz.Fekete kenyérrel ellátott változatban a borscs 5-6 nap alatt megsavanyodik.
- Amikor a borzot nyáron elkészítik, az erjesztés utolsó napján aromás gyógynövényeket és zöldségleveleket adhatunk a tálba: petrezselymet, zellert, vörösfenyőt. A növényeket nem gyorsabban adják hozzá, hanem csak az utolsó napon adják hozzá a maximális ízt.
- A borscsot csak akkor adják a levesekhez, miután megfőtt, és miután a levesekben lévő zöldségek és hús felforrt.
- Erdély egyes részein keresztül van egy babona, amely szerint a borcs csak akkor növekszik, ha kedden vagy csütörtökön teszik, és annak, aki előkészíti, meg kell húznia valakinek a haját, mert csak így lehet.
- Egy csepp mézzel elkeverve a borscht kiváló üdítővé válik, amelyet a gyerekek is jobban szeretnek.
Céklaleves
Minden máj- és epebetegség esetén jó a céklaleborcs. Szükségünk van 1 kg répára, egy csomó petrezselyemre, egy szál kaporra, egy csomó vörösfenyőre, egy gerezd fokhagymára, egy teáskanál élesztőre vagy egy marék kukoricára.
Mindegyiket tégelybe tesszük, felöntjük vízzel és hagyjuk ázni. Amikor a folyadék savanyú, szűrje le és töltse fel az edényt vízzel. A második alkalommal elért borz gyengébb, de mégis jó. Az első töréstől kezdve igyon két pohár naponta, a másodiktól naponta négy poharat. Nagyon hasznos hepatitisben szenvedő betegek számára. Általános tisztító, erősítő, vérregenerátorként működik.
A tudatlanság ismerete a tudás legjobb része!