A botulizmus okai, tünetei, kezelése… - Santé sur le net
A botulizmus okai
A botulizmus ismert története 1735-ben kezdődik, amikor a betegség a szennyezett kolbászok és húsok fogyasztásával társult. A "botulizmus" szó máshonnan származik latinul, jelentése kolbász.
Ennek az állapotnak négy fő típusa van: étkezési botulizmus, csecsemő botulizmus, a bél gyarmatosításával történő botulizmus és sérüléssel megszerzett botulizmus. Ennek a betegségnek minden formája végzetes lehet, és sürgősségi orvosi esetnek kell tekinteni. A botulizmus eredeti étel étel vagy ital fogyasztásából adódik
feldolgozott és botulinum toxint vagy spórákat tartalmaz. Ez egy ritka, de potenciálisan halálos betegség, ha korán nem diagnosztizálják és kezelik. Az ehhez az állapothoz általában kapcsolódó ételek a következők:
A botulinum-toxint különféle élelmiszerekben találták:
- Tartósított enyhén savas zöldségek, például zöldbab, spárga, cékla és kukorica;
- Könnyen tartósított élelmiszerek, például hal, beleértve a tonhalkonzervet és az erjesztett, sózott vagy füstölt húst.
A botulizmus sérüléssel fertőzött akkor fordul elő, amikor a Clostridum botulinum spórák megfertőzik a sebet, és toxint termelnek benne. Ennek oka lehet egy sérülés talajjal, kavicsgal való szennyeződése vagy illegális kábítószer-injektálás.
A csecsemő botulizmus az egy évesnél fiatalabb csecsemőket érinti, és a bélben csírázó, toxint felszabadító baktériumokat termelő Clostridum botulinum spórák lenyeléséből ered.
A botulizmus a belek gyarmatosításával hasonló a csecsemő botulizmusához. Akkor fordul elő, amikor a C. botulinum baktériumok szaporodnak és toxint termelnek az emésztőrendszerben. Ez a fajta botulizmus idősebb gyermekeket és felnőtteket érinthet, akiknek bélproblémái vannak, például vastagbélgyulladás és bélelterelés, vagy egyéb olyan betegségek, amelyek a normális bélflóra helyi vagy általános megzavarásához vezethetnek.
Tünetek
- Szédülés
- Izomgyengeségek
- Hányás, hasmenés, hasi duzzanat
- Megereszkedett felső szemhéj
- Látásproblémák, kitágult és rögzített pupillák
- Nyelési nehézségek, szájszárazság és dysphonia (hangnehézség).
- Légzési elégtelenségek.
- Tachycardiák
A tüneteket a baktériumok által termelt toxin okozza, nem önmagában. Általában az expozíció után 12–36 órával jelennek meg, és 4–8 napig tartanak. Ezek a tünetek kiterjedhetnek a nyakra, a karokra, a légzőizmokra, a mellkasra és a lábakra is.
A botulizmus sérüléssel fertőzött az étkezési botulizmus tüneteihez hasonló tünetek jellemzik, kivéve a hányást és a hasmenést.