A brassóiak újságja mindenütt
Az ájurvéda az ember legrégebbi gyógyító tudománya. Az indiai tanítás a test, a lélek és a szellem gyógyításáról.

A dákoknál ugyanez volt a felfogás, de sajnos tudományuk elveszett.
Az ájurvéda a test, a lélek, a szellem és a környező világ között fennálló egyensúlyról szóló tanítás.
Csak egy önmagával összhangban lévő egyén, akinek teste, lelke, szelleme és külső univerzuma teljesen együtt él, egészséges ember és elégedett azzal, amit tesz, szerencséje szakmájában és szerelmében, békében él másokkal.
Az ájurvéda a testet a természet folytonosságának részeként ismeri fel. Ebből a szempontból az emberi test dinamikus energiamező. Folyamatosan részt vesz az őt körülvevő és az univerzum többi részét átfogó nagyobb energiamezővel folytatott cserékben. A legimpozánsabb az, hogy e folyamatos csere után a test az élet minden pillanatában megújul és kicserélődik.
Az indiai bölcs gyógyítók négy programon alapuló programot állítottak össze:
- Fizikai és légzőgyakorlatok - amelyek megerősítik a testet és lelki békét hoznak.
- Ájurvéda diéta - diéta, amelynek célja a maximális forma elérése és a stressz elkerülése.
- Tisztítás - amely megszabadítja a testet a mérgektől.
- Meditáció - a lelki tevékenység ösztönzésére és a kreatív potenciál kiváltására hivatott.
Az ajurvéda három belső erő dominanciája szerint osztja fel az embereket:
- A pamut - a mozgás elve - lélegezni, idegimpulzusokat küldeni és fogadni az agyból.
- A Pitta - az anyagcsere alapelve - az élelmiszer, a levegő és a víz feldolgozására az egész rendszerben, és megkönnyíti a megfelelő intellektuális működést.
- A kapha - az összehúzódás elve - a sejtek összetartása és izmok, zsír, csontok és inak kialakítása.
Mivel testünk összehasonlítható egy kályhával: üzemanyagra (erő = kapha), oxigénre (levegő = Vata) és tűzre (energia = Pitta) van szüksége. A test és a szellem harmonikus működéséhez ennek a három erőnek egyenlőnek kell lennie. Ha a belső erők nincsenek egyensúlyban egymással, az rossz parancsokhoz vezet a testben és egyensúlyzavarokhoz vezet. A férfi rosszul lesz.
Az érzések megnyilvánulása szintén nagyon fontos:
a Vata-típus idegesség, félelem és eltúlzott aggodalmak felé hajlik;
A Pitta típusú hajlamosak felmelegedni, irizálhatóak.
A kapha típus féltékeny és birtokló szerelem.
Azokat, akiknek ilyen megnyilvánulásai vannak, erőszakosnak tekintik, mert nem tudják kontrollálni az érzéseiket. Ezek a negatív érzelmek, például a féltékenység, a harag, a gyanakvás, a psziché betegségei, mivel a mentális egészség nyugalmat, békét és stabilitást jelent. Ezen tulajdonságok elérésének útja egyáltalán nem nehéz, és meditációnak hívják. (ebből következik)
Az ayurvéda kezelésében különösen fontos tényező a táplálkozás. Valójában az étel gyógyszer az ember számára. De ugyanúgy, mint a gyógyszereket, nagyon óvatosan kell megválasztani és adagolni. Pontos szabályok vonatkoznak az ayurvédikus három típusra, a betegségek megelőzésére és az életerő növelésére.
Az ayurvédikus recepteket napi 1000 kalóriára számolják.
Gyümölcsökből, zöldségekből és fűszerekből állnak. De, ha akarod, ehetsz többet minden ételből, mert akkor is fogyni fog; a receptek annyira kombináltak és ízesítettek, hogy biztosítják az anyagcsere gyors növekedését és ezért a fogyást.
Ugyanakkor létezik egy szabály: csak az előző étkezéstől számított 4 órás távolságban fogyasszon, így az emésztés teljes mértékben megvalósul.
B. Egy vajból készült életelixír: hGee ?
A ghee (ejtsd: gie) hasonlít arra, amit olvasztott vaj alatt értünk. Az ayurvédikus konyhában az élet elixírjeként és a fiatalítás eszközeként múlik, mert könnyen emészthető és támogatja a tápanyagok felvételét a szervezetben. Fűtött állapotban, mint olyan részeg, méregtelenítés (2 evőkanál leves) előállítására szolgál. Általában főzéshez és sütéshez használják. â € žGheeâ ? bármely háziasszony elkészítheti az alábbiak szerint: olvasszon fel egy darab sótlan vajat és hagyja 15 percig forralni (lassú főzés). Miközben még folyékony és forró, szűrje át egy gézen egy kerámia vagy üveg tálba. Tiszta zsír.
C. Ebédnél fogyasszon meleg ételt
Ebben a diétában a reggelinek takarékosnak kell lennie, hogy ne akadályozza az emésztési erőket, lassúnak kell lennie még ebben a napszakban is. Csak délben válnak aktívvá. Vacsora után, amelyet 18 órakor kell megenni, és főleg lefekvés előtt, nem kell semmit enni, mert éjszaka nagyon nehéz az emésztés. Minden ebédnek melegnek kell lennie a jobb emésztés érdekében. Minden ebédet frissen kell elkészíteni, fenntartás nélküli alapanyagokból, előestén főtt ételek nélkül.
D. Fogyás elixír - forró víz
Naponta két liter folyadékot kell inni, legyen szó mosogatóból származó vízről, szénsav nélküli ásványvízről vagy gyógyteáról és egy szelet citromról. A folyadékoknak szobahőmérsékletűnek kell lenniük, semmi esetre sem lehetnek hidegek, mert gátolják az emésztést. A forró víz gyógyszerként működik. Az lenne a legjobb, ha a termoszt forrásban lévő vízzel töltjük meg, és naponta 6–8 pohárral igyunk, amennyire csak lehet. Ez szabályozza az anyagcserét, megszünteti a mérgeket, és különösen feloldja a kilogrammokat.
E. Olyan ételek, amelyeknek nem hiányozhat otthonukból
Vaj, piros, sárga és zöld paprika, paradicsom, póréhagyma, alma, sárgarépa, körte, spenót, retek, spárga, petrezselyem, kapor, joghurt, hagyma, fokhagyma.
F. Fűszerek, amelyek nem hiányozhatnak otthonról
Bors, paprika, ánizs, kömény, rozmaring, majoránna, menta, zsálya, fahéj, szegfűszeg, enibahár.
Graham kenyér vagy rozs, kukoricapehely, kukorica, lencse.
Ezenkívül: szárított gyümölcsök (szilva, sárgabarack, alma), napraforgóolaj, olívaolaj (a típusok leírása a következő napokban)