Marguerite torta fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Melegítse elő a sütőt. 6/7 (190 ° C).

A műanyag zacskóba zárt mandulapépet forró víz alá tesszük, hogy megpuhuljon.

Keverje össze a vajjal, amíg a keverék teljesen homogén nem lesz.

Adja hozzá a tojássárgáját egyenként ehhez a készítményhez.

A tojásfehérjét keményre verjük, a művelet során hozzáadjuk a cukrot.

Az így kapott havat keverje bele a marcipán-vaj keverékbe. Két lépésben haladjon, óvatosan emelje fel a masszát egy spatulával.

Hozzáadjuk az átszitált lisztet és keményítőt.

Széles vaj, és szórjon zsemlemorzsát egy virággal díszített formára (vagy ennek hiányában a hiányzó penészre), majd öntse bele a készítményt.

Simítsuk meg a felületet egy spatulával, és főzzük a sütő alján. Hagyjon 50-60 percet.

Mártsa be a kés pengéjét a süteménybe: amikor megsült, szárazon jön ki.