La Rédaction, a Bourg-en-Bresse Magville szerzője - 11. oldal, 36. oldal
November 2-tól a bourg campus Jean Moulin Egyetemének aulájában már nem csak diákokkal és tanárokkal találkozunk. Hétfőn este találkozhatunk a villemotieri ökológiai zöldségtermelővel, egy Saint-Nizier-le-Bouchoux-i pékkel, egy Saint-Denis-les-Bourg-i baromfitelepen és hamarosan egy tejelővel is. A Bourg’Amap paraszti mezőgazdaság fenntartó egyesületét (AMAP) a diákiroda hozta létre néhány önkéntessel közösen.
A Bourg’Amap csatlakozik a nagy Auvergne Rhône Alpes hálózathoz, amely több mint 300 asszociatív struktúrát foglal magában. Az AMAP közvetítő nélküli közvetlen értékesítési rendszer, amely lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy megfizethető áron vásárolhassanak helyi termékeket, és támogassák a helyi termelőket. Az egyesülethez való csatlakozással a lakosság minden héten összegyűjthet egy kosár zöldséget, tojást, tejet vagy kenyeret. A kosár ára tisztességesen meghatározott. Ez lehetővé teszi a termelő számára, hogy fedezze költségeit, tisztességes jövedelmet termeljen, miközben megfizethető a fogyasztó számára.
Kapcsolat: [email protected]
Jean Moulin Egyetem
2 rue du 23e RI, Bourg
Megosztás
Új táplálkozási klubot hoztak létre a bourg-i Gambetta utcán. Eric Troisgros támogatja Önt abban, hogy visszatérjen a formájához, fogyáshoz, tömeggyarapodáshoz, az ételek egyensúlyának helyreállításához vagy a sportteljesítményhez. Tevékenysége, amely Franciaország minden részén a közönség számára szól, mindenekelőtt lehetővé teszi a kiegyensúlyozott étkezés, valamint az egészséges és aktív életmód fontosságát. A táplálkozással és a sporttal foglalkozó multidiszciplináris csapat tanácsot ad a tanfolyam során. A program az Ön fiziológiájához és céljaihoz igazodik.
Eric Troisgros
06 73 18 32 21
11 rue Gambetta, Bourg
Megosztás
Ha Anne-Astrid Brunet és Margaret Steel az idő múlásával már nem szándékozik fizikai üzletet tartani, december 1-től 24-ig bezárólag újra megnyitják üzletüket a rue Thomas Riboud utcán. Felajánlják kézműves és helyi alkotásaikat (kerámiák, rajzok stb.).
4 rue Thomas Riboud Bourgban
December 1. és 24. között tart nyitva
Keddtől szombatig 10-től 12: 30-ig, majd 14-től 19-ig.
December 13. és 20. vasárnap nyitva
Megosztás
A Champ du Feu üdülőhelytől egy kőhajításnyira, a PNR des Vosges du Nord kivételes természeti környezetében a Landscape Høtel 48 ° Nord 14 Hyttes-t, kis skandináv fa kunyhót dobott le a Vosges-hegység szívében, a faluban. Breitenbach a Vallée de Villéből. Az északi kultúra ihlette természet és józanság iránti óda a földből származik Emil Leroy-Jönsson francia-dán tájépítész vezetésével, amelyet a Vosges-hegység tájai elbűvöltek és három alapvető érték inspirálta: az egyszerűség, a megosztás és az ökológia . Reiulf Ramstad norvég építész kölcsönadta neki segítségét azáltal, hogy elképzelte ezeket a zavartalan és meghitt menedékházakat, amelyek 2-4 ember befogadására képesek. Szenzoros élményként és megnyugtató kikapcsolódásként fogant fel, és a fák által összefonódott valóságos gubó komplexum kényezteti látogatóit 100% -ban organikus éttermének és hygge wellnessrészlegének köszönhetően.
KAPACITÁS
14 hyttes (4 csillagos szobák és lakosztályok)
ÁR
100 € éjszakánként 2 fő részére.
KÖZEL
›Tűzmező - 8 km
›Mont Sainte-Odile - 20 km
›Elzász-Moselle emlékmű - 24 km
›Baccarat - 57 km
›Pierre Percée-tó - 58 km
KAPCSOLATBA LÉPNI
Északi szélesség 48 °
Landscape Hotel
1048, du Mont Sainte-Odile út, 67220 Breitenbach
03 67 50 00 05
www.hotel48nord.com és www.massif-des-vosges.com
Megosztás
A bresse-i múzeum - Planons birtoka tovább fejlődik, a "Domaine des Saveurs - les Planons" névvé válva. Emlékeztetőül: az Ain Minisztérium 1988-ban vásárolta meg ezt a 48 hektáros birtokot, amelyen belül egy 1938-ban történelmi emlékműnek minősített nagy Bresse-parasztház volt. A múzeum 1995-ben jött létre. Bourg és Mâcon között található ez a csodálatos hely, amely büszkeséget ad az ételeknek, és a gasztronómia kulturális helyszínévé válik, amelynek célja az "ízek visszaszerzése".
A látogató felfedez egy új fogadóterületet, ahol egy bolt található az indiai gasztronómiáról és a helyszíni étkezésről. Az autópályáról való megközelítési út javult, mivel új táblákat és kommunikációs íveket telepítettek a területre, amelyek meghívják az autósokat a múzeumba. 2020 és 2022 között a helyszínen állandó kiállítást hoznak létre Ain gasztronómiai örökségéről. Nem is beszélve a teljesen átalakított és korszerűsített múzeumút átalakításáról, a kortárs terekben, interaktív digitális folyamatok bevezetésével. Korszerűsítik a történelmi gazdaság látogatását, valamint a nagy szabadtéri terek útvonalát a lakosság és különösen a gyermekek számára kínált tevékenységek megerősítése érdekében.
Domaine des Saveurs - Les Planons
987 chemin des Seiglières, Saint-Cyr-sur-Menthon
03 85 36 31 22
www.patrimoines.ain.fr
Szerdától hétfőig 10-18 óra között a munkaszüneti napok és november 16-tól 10-16 óra között. Kedden zárva.