A Brazil aszály kiváltja a kávé katasztrófáját
A cseresznye kiszárad a kávébokrokon, belül csak apró babok vannak, egyes gyümölcsök teljesen üresek.
"Ilyen aszályt még soha életemben nem tapasztaltam" - mondja Leandro Gomes, a Coopamig brazil kávészövetkezet munkatársa. A dél-amerikai ország számos más mezőgazdasági termelője is aggodalommal vizsgálja meg kávécserjeit - a májusi és júniusi szüret valószínűleg gyenge lesz. A helyi kávészövetség szerint a német kávéivóknak nem kell aggódniuk.
Brazília fő kávétermelő régiójában, az ország délkeleti részén fekvő Minas Gerais-ban csak 86 liter eső esett négyzetméterenként januárban. A normál tartomány 280-300. Februárban hasonló módon folytatódott: négyzetméterenként 250 liter helyett csak 135.
Brazília a világ legnagyobb kávéexportőre. Az iparág ennek megfelelően aggódik a tartós szárazság miatt. Összességében a piacnak kétmillió 60 kilós kávézacskója hiányzik ebben az évben - számolt be nemrég a Nemzetközi Kávé Szervezet (ICO) - elsősorban a brazíliai időjárás miatt. A nagy brazil exportőr, Terra Forte már 15 százalékkal csökkentette 2014-re vonatkozó terveit.
Több a kávéról
A BILD-Check-ben a kávé valóban sokoldalú?
Pörkölődik az új kávéboom Münchenben!
20-50 centes diszkontok csökkentik a kávé áraikat
Brazília Németország első számú kávészállítója is. A kínálat ingadozásainak azonban általában „csak korlátozott hatása volt” - mondja Melanie Hansmeier a hamburgi Német Kávé Szövetségtől. Egyrészt a vásárlók áttérhetnek más országokra, másrészt a zöld kávét akár két évig is el lehet tárolni. Ily módon az ingadozások csillapíthatók „még mielőtt a végfelhasználók észrevennék”. Összességében a piac arra törekszik, hogy „vannak olyan évek, amelyek jó terméssel és kevésbé jó termésekkel rendelkeznek”, biztosítja Hansmeier.
40 év alatt a legsúlyosabb aszály
Ez nem segít a helyi termelőknek. A minas Gerais-i Coopamig szövetkezet általában évi 3,5 millió zsákot takarít be. Ezúttal 25-30 százalékkal kevesebb lesz - mondja Gomes. Januárban és februárban helyenként csak tized annyi eső esett, mint a hosszú távú átlag. „Ez az idő nagyon fontos a kávébab növekedése és érése szempontjából. "
A szintén Minais Gerais-ban tevékenykedő Cooparaiso szövetkezet különösen a kis babra számít. Normál esetben 500 liter kávécseresznyét kell feldolgozni egy 60 kilós zsákért. Idén zsákonként kétségkívül 600 vagy 700 literre lenne szükség - mondja Marcelo Almeida a Cooparaisoból. A régió aszálya a legrosszabb az elmúlt 40 évben.
Az Almeida jelentése szerint a gazdák "nagyon aggódnak", mert számos rendellenességet figyeltek meg a kávébokrokon. - Néha kettő helyett csak egy kávébab van a gyümölcsben. Vagy a cseresznyének van egy úgynevezett fekete szíve: mindkét mag teljesen kiszáradt, és egyáltalán nem fejlődött ki. Néhány gyümölcs egyszerűen üres. "
A brazíliai helyzet a világ kereskedelmi központjaiban is érezhető. New York-ban a font fontja a múlt héten kétéves csúcsra, közel 2,10 dollárra emelkedett. A kávé nyáron még mindig nagyon olcsó volt. A brazil kávéfőzők nem örülnek az árugrásnak, magyarázza Marcelo Almeida: "Inkább alacsonyabb árat és több esőt szeretnének."
A remény most teljesülhetett. Az előrejelzések szerint az elkövetkező napokra erős csapadék várható Brazíliában. Bizonytalan, hogy az eső mennyiben segíthet még a kávéfőzőknek. (AFP)