A britek végül felteszik a kérdést, hogy az egészséges táplálkozásnak drágának kell-e lennie; HealthNews
Az Egyesült Királyság kormányának egy új jelentése kiderül, hogy az Egyesült Királyság élelmiszer-rendszere veszélyezteti állampolgárai egészségét és a környezetet. A jelentés szerint az egészséges táplálkozás brit családok millióinak túl drága. Az egészségtelen ételek kevesebbe kerülnek, és könnyebben megtalálhatók, mint az ajánlott egészséges termékek.
A diéta jövedelem kérdése
Az Egyesült Királyság Élelmezési, Szegénységi, Egészségügyi és Környezetvédelmi Bizottsága sürgeti a kormányt, hogy végre cselekedjen, és biztosítsa, hogy minden polgár részesülhessen az egészséges, fenntartható élelmiszerekből. A jelentést az Egyesült Királyság parlamentjének honlapján tették közzé. Ez azt mutatja, hogy a britek jelenleg jobban feldolgozott ételeket fogyasztanak - többet, mint bármely más európai ország. Sok szülő egyszerűen nem engedheti meg magának, hogy egészséges étkezést biztosítson gyermekeinek, ami viszont megteremti az alapját a rossz táplálkozásnak és az ennek megfelelő egészségnek a következő generáció számára. John Richard Krebs, a Lordok Házának tagja szerint sajnos nincs választás sok szegény brit család számára. Örülnek, hogy egyáltalán eleget tudnak hozni az asztalon. Gyakran éppen elég pénz van az egészségtelen termékekre. A kormány évtizedek óta felismerte ezt a problémát, de Krebs szerint nem tesz semmit ez ellen.
A britek kétharmada túlsúlyos
A jelentés szerint a britek sok magasan feldolgozott ételt fogyasztanak, például készételeket, chipset vagy feldolgozott húst. A rendszer ösztönzi ezt az étkezési magatartást, mert az egészségtelen ételek olcsóbbak, mint az egészségesek. Ezenkívül az előkészítés egyszerű és időtakarékos. Ezen okok miatt ennyi brit elhízott. Ők vezetik a túlsúlyos emberek listáját Európában: a felnőttek körülbelül kétharmadának és a gyermekek egyharmadának van túl sok bordája.
Németország ehhez képest jobban jár, de az elhízás itt is „nagy probléma”. A Robert Koch Intézet (RKI) adatai szerint a német férfiak 67 százaléka és a német nők 53 százaléka túlsúlyos. A férfiak 23 százaléka és a nők 24 százaléka még elhízott is.
Itt megtudhatja, hogyan lehet hatékonyan erősíteni immunrendszerét egészséges étrenddel: