A Bruker-Kost - a lényeg természetes
A cookie-kat a DAZ.online folyamatos fejlesztéséhez és az Ön igényeinek megfelelőbb adaptálásához használjuk. A DAZ.online-t reklámozással finanszírozzák, és ehhez sütiket is beállítanak. Ezért a webhely használata csak a sütik használatának hozzájárulásával lehetséges. A sütik használatával kapcsolatos részletek az adatvédelmi irányelveinkben találhatók.
A sütiket az Ön élményének javítása és személyre szabott tartalom szállítása érdekében használjuk. Olyan hirdetések finanszíroznak minket, amelyekhez sütikre is szükség van. Ezért a DAZ.online használatához el kell fogadnia a sütik használatát.
"Kár! De a DAZ.online nem nélkülözheti teljesen a sütiket, többek között azért, mert a reklámbevételekből finanszírozzuk magunkat. Ezért a hozzájárulás nélkül jelenleg nem használhatja a DAZ.online-t.
Sajnáljuk, de nem férhet hozzá a DAZ.online-hoz anélkül, hogy beleegyezne a sütik használatába.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- DAZ 24/2008
- A Bruker viteldíj - .
Táplálkozás naprakész
Bruker megkülönbözteti azokat a „ételeket”, amelyeknek még mindig van saját anyagcseréjük, vagyis élő élelmiszerek (minden természetes élelmiszer, például nyers gyümölcs, zöldség, gabonafélék friss szemes kása formájában, erjesztett ételek, például savanyú káposzta, hidegen sajtolt olajok, vaj, valamint nyers tojás és nyerstej termékek) ), valamint melegítéssel, tartósítással és "elkészítéssel" megváltoztatott "élelmiszerek", d. H. "holt" étel. "Élelmiszerek" például főtt gyümölcs és zöldség, főtt és sült hús, pasztőrözött tej, főtt gabonaételek, kenyér, mindenféle tartósított termék, hosszú élettartamú pékáruk, finomított cukor, iparilag előállított zsírok és liszttermékek.
"Élelmiszerek" preferálták
Bruker szerint az "élelmiszerek" létfontosságú anyagokat tartalmaznak, amelyek alatt a biológiai hatóanyagok több csoportját foglalja össze: ásványi anyagokat, vitaminokat, többszörösen telítetlen zsírsavakat, rostokat és aromákat. Ezzel szemben az "étel" már nem tartalmaz minden létfontosságú anyagot, vagy a tápanyagok közötti kapcsolat elmozdult. Bruker szerint minél nagyobb az "étel" és minél alacsonyabb az "étel" aránya, annál nagyobb az étrend egészségügyi értéke. Ez a természetes étrend az orvos véleménye szerint nem csupán a súly megragadása., de különféle betegségek ellen is lehet küzdeni. Különösen a finomított cukrot és a fehér lisztet tekintik a betegségek okozójának a Bruker-étrendben. A lemondásnak z. B. A gyermekbénulás és más vírusos betegségek megelőzése. Bruker szerint a lisztérzékenységet gabonát tartalmazó teljes ételekkel lehet gyógyítani.
A "létfontosságú anyagokban gazdag teljes élelmiszerekre" vonatkozó szabályok
A "létfontosságú anyagokban gazdag teljes ételek" (Bruker-étrend) kerülik az összes "elkészített ételt". Így kell kinéznie a napi ételeknek: Teljes kiőrlésű kenyér és teljes kiőrlésű termékek (Bruker szerint az egyetlen "étel".), Nyers gyümölcsből és zöldségből készült friss ételek körete, természetes zsírok, három evőkanál friss szemű zabkása. Bruker szerint a hús és a kolbász fogyasztása felesleges, korlátozni kell a sajt, tejtermékek és tojások fogyasztását. A nyerstej ajánlott, más tejtermékeket kerülni kell. Naponta három ételt kell fogyasztani anélkül, hogy harapnivalók lennének. Akik érzékenyek a gyomorra és a belekre, kerüljék az összes gyümölcsből és zöldségből készült levet.
Kritikus táplálkozási szempontok
Bruker egész ételekre vonatkozó írásait táplálkozási szempontból kritikusan kell szemlélni. Számos hamis, be nem bizonyított és félrevezető állítást tartalmaznak, amelyeket a nemzetközileg elismert táplálkozási ismeretek alapján elfogadhatatlannak kell utasítani. Például el kell utasítani az olyan kijelentéseket, mint "az érelmeszesedés nem zsírprobléma", "az UHT tej elhalt tej, amelynek nincs különösebb tápértéke", "a zsír nem hízik" vagy "a gyümölcslé zavarja a természetes ételek kompatibilitását". Kritikát kell terjesztenünk Bruker azon állítására is, miszerint a teljes ételek számos betegséget képesek gyógyítani. Ezt még egyetlen klinikai vizsgálat sem bizonyította. Bizonyos esetekben ilyen ígéretek, pl. B. az egészségre veszélyes cöliákia gyógyítása. Szakértők vitatják, hogy a Bruker diéta gyógyítja vagy megelőzi a betegségeket. A német Celiac Society és a gyermekorvosok nyilvánosan rámutatnak a Bruker állításai által jelentett veszélyekre.
Táplálkozási előnyök
Ha nem korlátozódik az "élő táplálékra", vagyis a nyers ételre, és figyelmen kívül hagyja a betegséggel kapcsolatos állításokat, akkor a Bruker szerint a teljes körű étrend gondos és változatos ételválasztással is előnyökkel jár. Üdvözlendő a cukor- és húsfogyasztás korlátozása. Teljes kiőrlésű termékek, zöldségek és gyümölcsök, kevés állati zsír - ez táplálkozási szempontból is előnyös. A teljes kiőrlésű termékek, gyümölcsök és zöldségek magas aránya miatt az étrend gazdag lehet ásványi anyagokban, vitaminokban és rostokban. Ha tejtermékeket is fogyasztanak, biztosított a kiváló minőségű fehérje, kalcium és B12-vitamin ellátása.