A buchingeri nagyböjti klinika vezetője „Ma a férfiak jobban vigyáznak magukra, mint korábban; kölni
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KR PLUS-t is)
Még nincs fiókja? Regisztráljon itt
Az Ön személyes területe
Előfizető állapota: Jelenleg nincs aktív előfizetés
PLUS előfizetőként hetente több mint 100 KR-PLUS cikkhez férhet hozzá
Hetente több mint 100 PLUS cikkhez férhet hozzá, és élvezheti prémium cikk nézetünket
Kérjük, aktiválja fiókját
profil
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
Hírlevél
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozás kezelése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KR PLUS-t is)
A Buchinger Nagyböjti Klinika vezetője: "A férfiak ma jobban vigyáznak magukra, mint korábban"
Leonard Wilhelmi (balra) apjától, Raimundtól veszi át a böjtklinika irányítását.
Wilhelmi úr, a böjt mega témává vált. Böjt fogyni. A böjt pozitív hatással van az egészségre. A böjt mint fogyasztás szünete. De minden bizonnyal a kortárs életmód részeként is. Melyik szempont a legfontosabb az Ön számára?
Így van, ezek a profilok az utóbbi időben még differenciáltabbá váltak. Minden pont fontos számunkra, mert ügyfeleink pontosan ezekhez az egyedi igényekhez is segítséget kérnek tőlünk. Különösen a digitális méregtelenítés témája nőtt hatalmasat.
Ez azt jelenti, hogy az emberek legalább egy bizonyos ideig fel akarnak hagyni a digitális eszközökkel és a médiafogyasztással. Mi köze ennek a terápiás éhezéshez Buchinger szerint?
Azok a vendégek, akik a múltkor jöttek először hozzánk, féltek az éhségtől. Még nem tudták elképzelni, hogy a kísért böjt nem jelent nehézséget, még a boldogság érzése is felmerül, egy teljesen új önfelfogás. Ma az éhségfélelem átadta helyét az elrettentéstől való félelemnek. Ha nincs internet-hozzáférés, sok embert hatalmas stressz fenyeget.
Ez azt jelenti, hogy vendégei teljesen offline állapotban vannak?
Nem, de az az elképzelésünk - és egyben követelményünk is -, hogy ne használjunk semmilyen adathordozót, miközben a magánterületen, azaz a saját szobánkon kívül böjtölünk. A szokásos állandó kapcsolatról a nullára váltás kihívás - nem kétséges. Ellenben, amikor az emberek belekeverednek, annak is különösen intenzív hatása van. A terápiás böjt elválaszthatatlan a belső oldal felé fordulástól, figyelembe veszik a mentális szempontokat, utasítják a meditációkat. A folyamatos digitális hang valódi zavaró tényezővé válna.
A férfiaknak egyre inkább a szépség- és egészségpiac udvarol. Gyorsítja az új embert?
Évente kétszer böjtölök. Ez természetesen mélyen rögzül a családunkban. De igen, klinikánkon nő a férfi vendégek száma is. A látogatást gyakran a nők kezdeményezik, de az első siker után a férfiak is visszatérnek. Különösen az üt bennünket, hogy egyre több férfi nagyon teljesítményorientált szakmából származik. Mindenekelőtt azzal a céllal, hogy megnyugodjon és újra építsen erőt. Valami megváltozott az önérzékelésben. Míg régen addig erőltette magát, hogy szó szerint lebukjon, amíg az egészsége nem lett vészfék, ma érzékenyebb arra, hogy vigyázzon magára.
Nemrég vette át a klinikát édesapjától, aki majdnem 40 évig vezette, hosszabb ideig, mint valaha a világon. Raimund Wilhelmi egy híres böjti klinikává alakította át a létesítményt, csillogási faktorral és tudományosan megalapozott orvosi orientációval. A digitalizálás széles körű fejlesztési területet kínál Önnek. A telemedicina vagy a YouTube jövőmodellt tanít Önnek?
A digitalizálás számos előnyt kínál számunkra, különösen az adminisztráció terén. A kúrák egyelőre nem változnak. Nem zárom ki kategorikusan, hogy a márka valamikor tovább fejlődik a jelenlegi helyén túl. De célunk kifejezetten a személyes támogatás biztosítása. A jól képzett szakemberek személyes és egyéni figyelmének értéke megnő a digitalizált társadalomban.
A személyzet beszéde: Az orvosi és ápolószemélyzet felkutatása és megtartása az egyik legnagyobb kihívás az állami klinikák számára, különösen a tartományban. Überlingen sem éppen metropolisz. Különleges módon kell bemutatnia magát?
Mindig ezt tettük, és nemzetközi ügyfélkörünk is elvárja. És egészen egyértelműen: ez is kihívás számunkra. A többnyelvűség előfeltétele a velünk való együttműködésnek. Őszintén szólva nem teljesen igazságos összehasonlítani klinikánkat a házakkal. Megfelelő előnyöket kínálunk, és más lehetőségeink vannak. Nagyon jó étel, parkolás az alkalmazottak számára. Amit sok ápoló értékel, az a beteggel való szoros kapcsolat. Egyértelmű előny azonban más osztrák vagy spanyol intézményekhez képest - a személyzet számára is - mindenekelőtt a magas szintű tudományos szakértelem. A berlini Charitéval közösen végeztük el a világ legnagyobb böjt-tanulmányát, amelyet nem vállalatok, hanem mi, egy kis, közepes méretű vállalat finanszírozott.
A böjt is olyan népszerűvé vált a területen végzett intenzívebb kutatások miatt. Ez minden bizonnyal hozzáadott értéket teremt a médiában, de többletértéket is teremt - abban az értelemben, hogy az egészségbiztosító társaságok is átvennék a kezelést?
Ha megnézzük a társadalmi fejlődést, akkor az egészségbiztosító társaságoknak még mindig ébredniük kell, ha a böjtről van szó. Mivel a táplálékgyógyászat mind a megelőzésben, mind a gyulladásos paraméterek specifikus kezelésében, mind olyan általános diagnózisok mellett sikeres, mint a 2-es típusú cukorbetegség, óriási lehetőség rejlik benne. De a jövőben különösen érdekes lesz a megelőzés terén.
Hogyan jött létre, hogy magántársaságként kereste a tudományt?
Most vagyunk a negyedik generációban. Dédnagyapám, Otto Buchinger kipróbálta magában a böjt ezen formáját, és 1920-ban megalapította az első terápiás böjti klinikát, ezzel követelve a módszert. Nagyszüleim a háború utáni generációban nyitották meg a Bodeni-tó klinikáját, amelyet szüleim koncepciója és minősége szempontjából óriási mértékben fejlesztettek. Anyám, mint orvos, tudományos szempontokat helyezett előtérbe.
Megállapította a kapcsolatot a Charité-val?
Évente körülbelül 6000 vendégünk van, és nagyon jól tudjuk, mi történik a különböző klinikai képeken, különböző diagnózissal és tartózkodási idővel. Sokkal pontosabban szerettük volna megismerni, elvégre - anélkül, hogy akkoriban valóban így láttuk volna - mi voltunk a világ legnagyobb böjti laboratóriuma, míg másoknak problémái voltak egy tíz alanyból álló vizsgálati csoport összeállításával.
Esetleg ezek is érdekelhetnek
Helyes lemondás: A szakértő választ ad a böjtöléssel kapcsolatos legfontosabb kérdésekre
Böjt időszak: Hirschhausen-diéta és Bracht-módszer - két megközelítés
Böjt időszak: Hogyan táplálkozom rendesen az étkezési szakaszban
Böjt a fogyáshoz: Hogyan fogyott Susanne Fröhlich kiló kilót szilárd étel nélkül
A hosszú böjti időszakokra szakosodott szakterületünk nagyon értékes a tudomány számára. A többdimenziósság, amely nemcsak a fizikai, hanem a mentális szempontokat is figyelembe veszi. Végül az éhezési időszak utáni lassú újratáplálás - mindezt beépítettük a kutatásba, és az év elején közzétettük a már említett nagy böjt tanulmányt.
Hogyan szeretné most beállítani a fókuszt?
Elsősorban ezt a munkát folytatom. Öt évvel ezelőtt azon tűnődtünk, mi történt a vérnyomással, a cukorral, a súlygal. Most menjünk mélyebbre, és szeretnénk pontosan tudni: Hogyan viselkedik a mikrobiom, vagyis a bélben lévő mikrobaközösség a koplalás során? Mi történik az izmokkal?
Hogyan illeszkedik ez a terápiás éhomi rendszerbe?
Ez nagyon izgalmas. Együttműködünk a strasbourgi CNRS-szel (Center National de la Recherche Scientifique). A Marsra repülés lényegesen hosszabb tartózkodást eredményez a súlytalanságban. Fontos kérdés, hogy miként lehet megragadni az űrutazás izomzavarát. Másrészt tudjuk: a jegesmedve böjtöl és alig veszít izomtömegéből. Talán böjtölhetjük az űrhajósokat az űrbe. Eleinte furcsán hangzik. De nemrégiben elvégeztünk egy vizsgálatot 15 teljesen egészséges fiatal férfival, ahol közelebbről megvizsgáltuk, hogy mi történik az izmokkal a koplalás során. Végső soron azonban mindent a betegek pontosabb kezelésének szentelnek.
A leggyakoribb böjtök a fogyásról szólnak. Ez óriási népszerűséget adott a szakaszos böjtölésnek. Ne zavarjon?
Igen, a gondolat kézenfekvő. De csak annak örülhetünk, hogy a téma ilyen magas szintű figyelmet kapott. Aki észreveszi, hogy a pozitív böjt milyen hatással van a test és az elme előnyeire. A klinikán ezt is javasoljuk a kúra utáni lehetséges táplálkozási stratégiának. Különösen akkor, amikor kisiklanak, vagyis amikor otthon tényleg túljut a csúcson, jó megvárni, amíg ismét nagyon éhes leszel. A szakaszos böjt abszolút pozitívuma, hogy ezzel a módszerrel újra érezheti az igazi éhséget. Megközelítésünk természetesen sokkal szélesebb körű és integrálóbb a sok dimenzió, a komolyság, az intenzitás és a lelki gazdagodás miatt. De a szakaszos böjt jó módja a mindennapok átélésének.
Az interjút Maria Dohmen és Carsten Fiedler készítették