A bulgur egészségügyi előnyei - Ooreka

  • A bulgur egészségügyi előnyei
  • Hogyan kell fogyasztani a bulgurt ?

egészségügyi

A Bulgur a durumbúza származéka, amelyet a Közel-Keleten nagyra értékeltek. Franciaországban nagyon népszerű az egészséges étrendet kereső emberek körében. Miért ?

A bulgur egészségügyi előnyei

Karcsúsító termék

Bulgurnak van egy nagyon alacsony glikémiás index (37,8 g/100 g). Ez azt jelenti, hogy lassan emészthető, és nem ez okozza a vércukorszint növekedését. Mindeközben tápláló! Ezért gabonaféléknek kedvez, ha diétázik, vagy ha cukorbeteg.

Annak elkerülése érdekében, hogy bármit elrontanak, a bulgur is zsírszegény: 1,02 g csak 100 g-ért! Számoljon kb. 200 kcal-t 100 g vízben főzött bulgurra, fűszerezés nélkül.

Egyéb táplálkozási előnyök

Bulgur szintén érdekes közreműködést kínál:

  • ban ben szálak (6 g/100 g): nagyon jó az emésztéshez;
  • ban ben Vas és be magnézium: kiválóan küzd a fáradtság ellen;
  • ban ben foszfor és be magnézium: ideális az agyad számára (koncentráció, memória stb.).