A burgonya diéta a fogyásért Egészségügyi blog - Wellness; Táplálás
Szeretné megismerni a burgonya előnyeit, ha a rendszeres étrendünkbe belefoglaljuk? igaz, hogy nem tartalmaz a szervezet számára fontos tápanyagokat? vagy elhízhat-e bennünket, ha gyakran fogyasztjuk ?
Ezek és egyéb kétségek, amelyeket felvethetett ennél az ételnél. Itt mindent megmagyarázunk a burgonyáról és az egészségre gyakorolt előnyeiről.
Mítoszok a burgonyáról
Elvben, tudnia kell, hogy a burgonyával kapcsolatban több mítosz létezik. A legelterjedtebbek közül ez egy olyan étel, amely kilókra tesz szert, mert főleg cukrokból áll.
Ne feledje azonban, hogy a burgonya összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek jobban emészthetők, csökkentik a vércukorszint-emelkedést és rostanyag-tartalommal javítják a béltranzitot.
Az étrendben lévő burgonya nemcsak egészséges, hanem az általunk fogyasztott ételek között kell bevezetni. Ha éppen fogyni készül, akkor egy jól főtt burgonya segít ebben.
Tudja meg az igazat a burgonyáról
A burgonya egyfajta lágyszárú növény, amely a Solanaceae családba tartozik. Számtalan mítosz létezik erről a gumóról, többek között arról, hogy nem biztosít nélkülözhetetlen tápanyagokat testünk számára.
A következő százalékok azonban megmutatják, hogy ez az étel mennyiben járul hozzá a felnőttek napi ajánlott tápanyagmennyiségéhez. Minden száz gramm burgonyában megtalálható:
- Magnézium (6%)
- Kalcium (1%)
- Foszfor (8%)
- Vas (14%)
- Kálium (9%)
- B1-vitamin (6%), B2 (2%), B3 (7%), B6-vitamin (19%)
- C-vitamin (33%)
Tudja meg: milyen vitaminokra van szüksége a szervezetnek 20, 30 és 40 évesen