A búza globális válsága az afrikai sajtóban - Világ - Hírek La Réunion

ÉTELVÁLSÁG

Bizonyíték.re/2008. augusztus 12

Milyen következményei vannak a búza árának globális emelkedésének a fejlődő országokban? Konkrét példák Maliban, Burkina Fasóban és Elefántcsontparton országos napilapjaik cikkei révén.

• Mali: A kenyér vékonyra nőtt

A kenyér eladási árának növekedése hiányában súlya jelentősen csökken: 400 g-ról 300-ra nagy kenyér esetén, 200 g-ról 150-re pedig a bagettre. Ezt a megoldást érte el a kormány és a mali kenyérágazati konzultációs keret. 2007. augusztus 18-án hatályba lépett intézkedés.

A fogyasztókat figyelmeztetik. Már nem a jól töltött kenyérre jogosultak, hanem sovány, töltetlen kenyérre. Mindenesetre hatóságaink és a pékek ezt döntötték annak érdekében, hogy elkerüljék ennek az érzékeny és stratégiai terméknek az áremelkedését.

Átmeneti megoldásként felidézte a kenyéripar szereplőivel folytatott konzultáció keretét Maliban (CCFP), amely 2007. augusztus 17-én sajtótájékoztatót vezetett a Kereskedelmi Kamaránál.

Elnöke, Mamadou L. Haïdara szerint, „2006 júliusától 2007 májusáig a búza ára több mint 40% -kal emelkedett. Ez a növekedés 2007 júliusában felgyorsult és elérte a 61% -ot. Ennek az árnövekedésnek a működési számlára gyakorolt hatása a Grands Moulins du Mali számára 3 milliárd CFAF nettó veszteséget eredményez 12 hónap alatt. Tehát, amíg az árak emelkednek, nem vagyunk mentesek az áremelkedéstől ".

Ugyanezen a vonalon mondta a mali pékek szövetségének elnöke, Vincent Caravelho "Ha ezt a növekedést áthárítanák a mali kenyérre, sokan elbúcsúznának a fogyasztásától. Már 19% -ot veszítettünk a kenyér árából. 2001 óta dolgozunk nehéz körülmények között és emelés nélkül. Ez annak ellenére, hogy a pékség előállítási költségei ingadoznak: liszt, fogyóeszközök, áramköltségek stb. ".

Ezért a CCFP szerinte 50 F CFA emelését javasolta a nagy kenyéren (250 F helyett 300 F), a bagetten pedig 25 F CFA-t (125 helyett 150 F). " De a két hónapig tartó intenzív viták után a kormány a 2. javaslat mellett döntött ".

Kukorica sütemények, alternatíva

Mindazonáltal Sidi Dagnoko, a búzatermesztés fejlesztését szolgáló mali vállalat részéről hozzátette, hogy ezeket az intézkedéseket kísérő intézkedéseknek kell kísérniük a kenyér forgalmazásával, a búza termesztésével, a nemzeti ipar védelmével, a sütőipari szabványosítással kapcsolatban. Ezeket az ajánlásokat a kenyéripar memoranduma vagy megmentési terve tartalmazza, amelyet a konzultációs keret elküldött az ipari és kereskedelmi miniszternek. Mivel az árak növekedése nincs teljesen kizárva, a minisztérium műszaki szolgálatai és a pékek között továbbra is folynak a tárgyalások annak érdekében, hogy megvizsgálják a kontextus kezelésének módjait és eszközeit, amelyeket mindenki kíván a gazdasági helyzethez.

Fogyasztói oldalon ez a döntés a kenyér súlyának csökkentésére nem más, mint az ablakruházat. A tárgyalások minden szakaszában részt vevő három fogyasztóvédelmi egyesület (Ascoma, Redecoma és Consoligue) nem volt hajlandó aláírni ezt a mentési tervet. "A kenyér hónapok óta nem mérlegel semmit, ha még néhány grammot le kell venni róla, akkor mi marad? ". Egy másik fogyasztó reakciója: „A legjobb megoldás az, ha visszatérünk köles- és kukoricatortainkhoz. Táplálóbb, kevesebb költséggel és ráadásul nem is székrekedik ". Meditálni !
Sidiki Y. Dembélé - „Les Echos”

• Mali: A kenyér elszenvedi a visszhangot

Maliban a búza szárnyaló piaci áráról folytatott megbeszélések eredményeként memorandum készült, amelyet a kormány asztalára terjesztettek. Ez a tízoldalas dokumentum rövid emlékeztetőt ad a búza helyzetének globális kontextusáról. Úgy tűnik, hogy 2006 júliusától 2007 májusáig a búza ára több mint 40% -kal emelkedett az éghajlatváltozás következtében, amely az európai, amerikai és ázsiai exportáló országok gazdaságait érintette, valamint a világ népességének növekedését. Az étkezési szokások fokozatos megváltoztatása, a termelés egy részének bioüzemanyagok előállítására való felhasználása az exportáló országokban, az olaj árának emelkedésével összefüggő fuvardíjak növekedése és az 1977 óta legalacsonyabb szintet elérő biztonsági készletekre vonatkozó figyelmeztetés: ezek többek között a búza drágulásának magyarázata.