A C elzárás alatti súlygyarapodás tökéletesen kiszámítható volt

Egy nő, egy fürdőszoba mérleg (fotó illusztráció) - Stock Fotó - Rostislav_Sedlacek
Március közepe óta minden második zárt ember hízott. Az Darop táplálkozásra vonatkozó, április végén végzett Ifop-tanulmány szerint, amelyet szerdán tettek közzé, a francia nők mérlege átlagosan 2,5 kilóval többet mutat, mint az elzárás megkezdése előtt. Laurence Plumey, táplálkozási szakember és a szerző szerzője A zsír csodálatos világa. Minden ezekről a görbékről, amelyek bennünket laknak az Eyrolles kiadásokhoz, magyarázatokat és tanácsokat ad a BFMTV.com-nak.
- Alig több mint hat hét alatt a francia férfiak és nők 2,5 kilót nyomtak le. Mi magyarázza ezt a súlygyarapodást?
"Ez tökéletesen kiszámítható volt. Először is, nem szabad bűnösnek éreznünk magunkat. De helyezzük a perspektívába ezt a súlygyarapodást, ami egy normális alkalmazkodási mechanizmus. Összesen tízből tíz francia ember hízott meg, átlagosan 2,5 kilós. Ez nagyjából meghaladja a napi 300 kalóriát. És a 300 kalória nem sok, nagyon gyorsan megy: ez egy fájdalom au csokoládé, néhány rágcsálnivaló vagy még sok más., Hogy délben és/vagy este egy kicsit többet ettem. És ez végül 30 gramm zsírt jelent a testben. A zsír a leghatékonyabb kalóriakészlet a test számára a legkisebb mennyiségben. "
"De ez a súlygyarapodás a fizikai aktivitás csökkenésével is magyarázható. A gyaloglás órája, amelyet már nem csinálunk, arra késztette őket, hogy elégessük ezt a 300 kalóriát. Tehát még ésszerű étkezés után is. Kiegyensúlyozott, az egyszerű tény ha nem mozdult el, létrejött ez a kalóriatöbblet. "
"Általában sokan sietve hagyják ki az ebédet vagy a szendvicsfalatot. Vannak, akik megelégszenek egy könnyű étkezéssel, egy salátával. Otthon elzárva, néha gyermekes családban, ez elsöprő. Étkezési szokásaik és kénytelen bonyolultabb ételeket készíteni. Mindehhez hozzátartozik a frusztráció, néha a jelenlegi helyzet szorongása. És a legjobb ellenszer gyakran a cukor. "
- A férfiak 2,7, a nők 2,3 kilogrammot híztak. Hogyan magyarázható meg ez a különbség?
"Az első vezetés az, hogy a férfiak nehezebben kezelhették az előételeket, amelyeket gyakran sós snack kísér. És tudjuk: minden esti kalória többe kerül. A vizsgálat során a megkérdezettek 42% -a több italt fogyasztott elzárás közben. "