A Café Treibhaus Hannover listája
Igen, kis salátarajongók vagyunk. Talán az éttermi üzemeltetőknek, akik salátát kínálnak nekünk, nincs könnyű dolgunk velünk sem. Sem a LaSall, sem a Tetőkert nem felelhet meg követelményeinknek. Mi vagyunk? Túl sokat várunk?
Nem! Határozottan nem. Csak két normál Otto-salátát fogyasztunk, akik nem feltétlenül foglalkoznak kész öntettel, és szeretnek színesebb változatot találni, mint a jégsaláta-paradicsom-paprika az arany peremű tányérokon. És valójában léteznek - a saláták, amelyek kivirágzik a szívünket, és pénztárca-barátak is.
Esős kedd este volt Hannoverben. Nem, valójában süt a nap, kint ültünk. És nem csütörtök volt? Egyébként is. Egy este Júliával behajtottunk a listára, Hannover egyik legszebb kerületébe. Valójában meglátogattuk a Treibhaus kávézót. A körülöttem lévők szórakoztatására leginkább futóhomoknak hívom, aminek a védelmemben jó oka van. A futóhomok Detmoldban, szülővárosomban is létezik. De itt Hannoverben csak az üvegház van. Üvegház, melegház.
Gránátalma jeges tea frissítőként. Édes üveg, túl édes tartalommal.
Rendelem a "Juhsajt salátát". Az összes vegetáriánus változat közül ez teszi a legteljesebb benyomást a menüben. A balzsamos vinaigrettet választom friss fűszernövényekkel. Julia szintén vegetáriánus, és szeretné elkerülni a csalódást, hogy mindenki másnak mindig jobb az étele.
«Nekem is kérem!», Csatlakozik a rendelésemhez.
Vegetáriánus saláta "juhsajt" az üvegházban.
Házi készítésű öntet, hogy magad adagolja.
Felcsillan a szemem, amikor a pincérnő hozza a rendelésemet az asztalra. Tarka vacsora ragyog rám a fehér tányérról. Az első dolog, amit észrevesz, a két darab juhsajt, amelyek ropogós szezámpástírral vannak bevonva. A „szokásos összetevők” mellett, mint a paradicsom és az uborka, a retek, a paprika és a zsázsa is az egészséges táplálkozás része. Különösen nagy hatással van rám az öntet, amelyet valójában friss fűszernövényekkel készítenek. A legjobb azonban az, hogy egy külön tálban van, amely Aladdin varázslámpájára hasonlít. Segíthet magának az öntetnél, ahogy tetszik, és mártogathat az oldalán található csodálatosan lédús kenyérbe.
Tehát van: egy saláta, amely kielégít minket. Nyolc euróért pedig kényeztetheti magát a futóhomokba, uh, üvegházba.
Kávézó üvegház
Ferdinand-Wallbrecht-Strasse 14
30163 Hannover