A cékla segít a fogyásban
A legerősebb vértisztítónak tartják. A sok egészségügyi előny mellett a répa kevesebb kalóriát tartalmaz, mint azt el tudja képzelni, mivel a diéták alapanyaga.
A cékla különféle formában fogyasztható, akár nyersen, akár főzve, vagy gyümölcslé formájában, vagy levesben vagy pürében, vagy kemencében. Sok étel színt, ízt és extra vitaminokat kaphat a répa hozzáadásával.
Más ételektől eltérően a cékla nem veszít sokat a benne lévő vitaminokból és nyomelemekből.
A napi répafogyasztáson alapuló étrend egy hétig tart, ezalatt akár 5 kg-ot is leadhat:
1. nap: pirítós szendvics, hideg csirkemell, paradicsom és olívaolaj, főtt rizs zöldségekkel és nyers céklasaláta, forró céklaleves, sárgarépa, zeller és petrezselyem.
2. nap: savanyú tej és főtt kukorica, grillezett marhahús céklával és leurd salátával, hideg céklaleves, apróra vágott karfiolcsokor és főtt zöldbab.
3. nap: gomba omlett, szójapástétom szendvics, paradicsom, olajbogyó, bazsalikom, 100 g pörkölt mogyoró, savanyúság saláta répával, uborkával és karfiollal.
4. nap: édes tejben főtt rizs kevés mézzel és fahéjporral, pirított sárgarépa borsóval, burgonya zöldségleves, zeller, cékla és saláta.
5. nap: 100 g Telemea sajt, egy szelet pirítós eperlekvárral, alacsony zsírtartalmú joghurt, sült zöldségek (gomba, cukkini, padlizsán) cékla- és paszternáksalátával, friss gyümölcsgabona.
6. nap: sajt céklasalátával és sárgarépával, két alma, 200 g sült csirke, rizsleves zöldségekkel (paprika, paradicsom, cékla, petrezselyem).
7. nap: két szelet teljes kiőrlésű pirítós szendvics két paradicsommal, grillezett gombával és salátával, pirospaprikával és kakukkfűvel pácolt halak, répából készült savanyú saláta, karfiol és uborka.